一緒に買った緑米と小豆と発芽玄米にして炊いています。緑米のもちもちと餅米ならではの香りが加わって、ものすごく美味しいです。二年半前に乳癌と診断されてから、手術などの標準治療はせずに、食べ物と生活習慣を180度変えることで過ごしています。肉食はやめ、自然栽培の野菜や豆、適度な運動で腫瘍は縮小中です。太陽の恵みをお米を通していただいている、という気持ちです。人間は本当に食べ物でできているんだなと、実感する毎日です。これからも自然の恵みいっぱいのお米、楽しみにしています。ありがとうございます。