【玄米】 令和5年度産 / ササニシキ(無農薬・無肥料)のレビュー・口コミ

4.9(19件)
ゆめさん(佐賀県)
2019年1月19日(土)投稿

美味しかったです

今まで玄米は、お腹が張ったり私には重たすぎて合いませんでした。ですが、ササニシキは消化しやすいと聞いて、こちらの玄米を購入してみました。もっちり感は少なめ、とてもあっさり軽く食べられる玄米で初めての感覚でした。いろんな料理に合うと思います。水は多めに柔らかめに炊いてますが、今のところお腹の張りもなく、もたれずにとても美味しくいただいてます。良いものに巡り会えました!このご飯とお味噌汁だけで、とっても美味しいです!

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ゆめさま
レビューありがとうございます!
玄米は糠の部分に油脂がふんだんに含まれてますので、ちょっと重いと感じられていたのかもしれませんね。
ササニシキは割とさっぱりしたお米なのでお体に合っていたのかと思います。
また、酸化していない玄米ということにも注意してお送りさせていただいています。
籾の状態で保管しておいて、玄米に調整してすぐの鮮度のいいお米ということも大事にしています。

ササニシキはもともと北のほうで育てられていた品種なので、こちら鹿児島で育てるのはなかなか大変ですが、こうしてご感想いただけると励みになります!
これからもいいお米育てていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!