かえるすたいるさんの“ 無農薬無肥料ハザかけ天日干し”の稲作にずっと惹かれてこの度オーダーさせていただきました。年末の大変ご多忙中にも関わらず直ぐにお送りいただき同封された温かい手書きのメッセージとかえるさたいるさん通信の小冊子にも大変感激いたしました！届いた古代米はとてもとても美しく生命力に溢れ本当に美味しそうで大自然の恵みととかえるすたいるさんご家族の愛情の賜物ということが感じられます。玄米とたもに炊いて大切に感謝しながらいただきたいと思います。ちょうど2025年の元旦に到着したので今年はとても良い年になりそうです！ありがとうございました！！

色々な種類やメーカーを試すタイプの自分ですが、こちらの古代米は3回目のリピートです。同封のかえる通信には生産者さんの想いや近況、その時期の田んぼの状況などが書かれており、毎回楽しく読ませて頂いています。スーパーで売っているお米と違って、作ってくださる方の想いがしっかりと伝わる事が美味しさを倍増させる気がします。炊き上がりが綺麗な紫色になるのですが、中学生の娘は最初はその色付きご飯が少し苦手でした。ご飯は真っ白というイメージが強かったのだと思います。ですが、今では美味しいと言って何の抵抗も無く食べています。これからも購入していきたいと思います。

前回購入し、味が良いのはもちろんの事、生産者さんのお米作りに対する姿勢にとても感動しリピートさせて頂きました。真剣にお米と向き合い、周りの生き物やお米そのものに感謝して日々米作りに励んでらっしゃる事が、毎回同封されているお手紙で伝わってきます。手間暇のかかる丁寧な作り方なのに、さらにそこに猛暑や台風などでのダメージもあり大変かと思いますが、定期的に購入する事で微力ながら応援させて頂きたいと思っています。

古代米が気になっていていろいろ探してこちらに辿りつきました。黒米、赤米など初めからブレンドされているのがとてもいいなと思ったのと、無農薬で天日干しされているなど作り手のこだわりが感じられたからです。 白米に混ぜて炊くだけで綺麗な色に炊き上がり、もちもちしてとても美味しかったです。作った方の手書きのメッセージも嬉しかったですし、日々の作業のことや米作りに対しての思いなども知れてよかったです。 今年は特に暑かったですし、大変なご苦労をされてお米を使ってくださっていることから改めて感謝いたします。ありがとうございました。

毎日古代米や雑穀を白米に混ぜて食べているので、なるべく安心安全なものを購入したいと思い色々と探していたところ、かえるすたいるさんの古代米を見つけました。炊き上がりは綺麗な紫色で香ばしい香りもあり美味しい古代米で買って良かったと思いました。中学生の娘も美味しいと言って沢山食べています。同封されていたお手紙を拝見し、生産者さんが手をかけ時間をかけお金をかけて一生懸命米作りをしている事がわかりました。本当にありがとうございます。大変ながらも『毎年毎年田んぼ作業が楽しい』とのお言葉に感動しましたし、これからも応援したいと思いました。お体に気を付けて末永く美味しいお米作りを続けて頂きたいです。近々またリピートさせて頂きます。

見た目は固そうですが炊き上がると全然大丈夫でした。 美味しく毎日食べています。 またリピートします。

この古代米は本当に素晴らしいです。玄米と混ぜると色合いだけじゃなくて、食感も味も大分アップして毎日たべたくなります。

6月に令和5年度の玄米ハッピーヒルを購入させていただき、今回はかねてより気になっていた古代米を購入させていただきました。 ハッピーヒルの追加発注は完売状態だったため同時購入は叶わなかったけれど、古代米は少量を混ぜるだけで玄米の美味しさ倍増で満足しています！ 暑い時期の保存方法についても具体的なケースをシェアしてくださりとても参考になりました。真摯な取り組みに感謝申し上げます。 ありがとうございました！