古代米が気になっていていろいろ探してこちらに辿りつきました。黒米、赤米など初めからブレンドされているのがとてもいいなと思ったのと、無農薬で天日干しされているなど作り手のこだわりが感じられたからです。
白米に混ぜて炊くだけで綺麗な色に炊き上がり、もちもちしてとても美味しかったです。作った方の手書きのメッセージも嬉しかったですし、日々の作業のことや米作りに対しての思いなども知れてよかったです。
今年は特に暑かったですし、大変なご苦労をされてお米を使ってくださっていることから改めて感謝いたします。ありがとうございました。