自家製カルボナーラを作りたくて購入しました。原材料のシンプルさに、一目惚れ。塩のみというのが、何とも嬉しいです。市販では、買えないものです。美味しかったですよ。もう、素材の味、そのまま。こういうのが、手に入るのは、ありがたいです。作り続けてくださることを願います。

最近　あまり、美味しいと思えることがなくなり、本当のことは、言えなくなり、心の栄養です。ありがとうございます。

初めて購入させて頂きました。豚と塩だけでベーコンが作れるのですね！以前燻製にハマり、様々な品を自作した事を思い出しつつ、塩だけのベーコンに舌鼓を打ちました。スープのコク出しに使用しましたが、肉と脂身のバランスも良い部位で、一切れいただくと、とても味わい深く、塩、豚そのものの品質の良さが感じられました。
生肉を調理し煮込むのとはまた違ったコク深いスープが仕上がり、燻製の魅力を再確認できる逸品でした。と、言うよりも、生産者の方々の熱意様々ですね。有難うございました！

完全無添加の言葉がきっかけで購入しましたが、これ以上のものは無いと思える程、最高においしいです。
これからも買い続けます。

函館が実家の友人から「ここのベーコンがとても美味しい！」と勧められてから虜になってしまいました。
両面をフライパンで軽く焼き、出た脂で目玉焼きを作り、トーストの上へ乗せて食べる。
それだけでこの上ないご馳走となります。
ベーコンの持つ塩味がトースト、目玉焼きに絡み丁度良い塩梅となり、またパンもベーコンの脂を吸い美味しくなる。
ハーブやスパイス無しで、ここまで肉本来の香りが高く、美味しいベーコンは他に無いと思います。
ぜひ味わっていただきたい逸品です。