標高の高い土地で作られた旨味・甘味の詰まった今が旬のいんげんです。
栽培期間中、肥料・農薬不使用の自然栽培で種まきから育てました。
種は毎年自家採種したものを使用しています。

「ケンタッキー」という品種。
見た目は大きめでゴツゴツしているものもありますが、柔らかく甘みと旨味がぎゅっと詰まったとっても美味しいインゲン。

まずはさっと塩ゆででそのままぜひお召し上がりください。筋はとらなくても気になりません。

マヨネーズや醤油をかけて
胡麻和え
素揚げ
天ぷら
煮物

旬のインゲンをぜひたくさん堪能頂けたら嬉しいです。

大切な方への贈り物にもぜひご活用ください。
農場パンフレットを同封させて頂きます。

冷蔵保存で１週間を目安に食べて頂けると良いです。
ご注文後、即日〜３日以内に発送させて頂きます。