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【甘みがぎゅっと】自然栽培インゲン
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【甘みがぎゅっと】自然栽培インゲンのレビュー・口コミ


よつばのクローバーさん (福岡県)
2024年08月22日(木) 投稿星5つのうち5の評価

大好きなインゲン

 届きました。ありがとうございます。 普段食べているインゲンの2倍の長さで びっくり!その分大味かなと思いきや インゲン独特(その青くささが好き)の 香りと噛みしめた時の甘みがしっかりしています。筋もなく茹で時間も短くまさにミラクルインゲンです。 茹でたてをつまみ食いしていたら止まらずお腹いっぱいにまでなりました笑 暑い中での栽培収穫に感謝しながら今夜は天ぷらと肉巻きを作ります。

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Watanabe farm(生産者)さんの返信

この度はご注文頂きありがとうございます。旬のいんげん、美味しく召し上がって頂き大変嬉しいです。素揚げもいいですよね♪ 投稿感謝申し上げます。

標高の高い土地で作られた旨味・甘味の詰まった今が旬のいんげんです。
栽培期間中、肥料・農薬不使用の自然栽培で種まきから育てました。
種は毎年自家採種したものを使用しています。

つるありインゲン「ケンタッキー」


「ケンタッキー」という品種。
見た目は大きめでゴツゴツしているものもありますが、柔らかく甘みと旨味がぎゅっと詰まったとっても美味しいインゲン。

インゲンオススメの食べ方


まずはさっと塩ゆででそのままぜひお召し上がりください。筋はとらなくても気になりません。

マヨネーズや醤油をかけて
胡麻和え
素揚げ
天ぷら
煮物

旬のインゲンをぜひたくさん堪能頂けたら嬉しいです。

【旬をたっぷり】自然栽培の手渡したくなるお任せ野菜SET
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3,240円(税込)
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大切な方への贈り物にもぜひご活用ください。
農場パンフレットを同封させて頂きます。

冷蔵保存で1週間を目安に食べて頂けると良いです。
ご注文後、即日〜3日以内に発送させて頂きます。

私たちの紹介


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Watanabe farm山梨県(自然栽培農業)

山梨県北杜市、日本百名山でもある瑞牆山の麓、自然がとても豊かな環境下で自然栽培(無肥料・無農薬)で野菜づくりをしています。標高が約1100mあるため、昼夜の寒暖差によって、本当に美味しい、甘み・旨みのある野菜ができます。
「手渡したくなる野菜」を目指して、やさしい気持ちで丁寧につくっています。
主な栽培品目:中玉トマト・ミニトマト・いんげん・かぼちゃ・スイートコーン・サニーレタス・小松菜
農業研修生・農場ボランティア・WWOOF・農福連携など、多様な人々が集まる場所づくりの取り組みもしています。

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標高の高い土地で作られた旨味・甘味の詰まった今が旬のいんげんです。
栽培期間中、肥料・農薬不使用の自然栽培で種まきから育てました。
種は毎年自家採種したものを使用しています。

つるありインゲン「ケンタッキー」


「ケンタッキー」という品種。
見た目は大きめでゴツゴツしているものもありますが、柔らかく甘みと旨味がぎゅっと詰まったとっても美味しいインゲン。

インゲンオススメの食べ方


まずはさっと塩ゆででそのままぜひお召し上がりください。筋はとらなくても気になりません。

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