当農場が一番力を入れているトマト🍅いよいよ４月から種蒔きスタートです。
自然栽培
種蒔きから無肥料·無農薬の自然栽培で丁寧に育てます。露地栽培のため、台風や天候によっては病気のリスクもありますが、標高1100ｍの場所で育てるトマトは昼夜の寒暖差で他では真似できない旨味甘みのあるトマトになっています。
品種は就農時から変わらず、自然農法センターにて購入した種です。 中玉トマト:メニーナ ミニトマト:チャコ ちょうど種の発注をしている最中です。
贈り物やおすそ分けに🍅
私達夫婦は移住で、山梨県北杜市須玉町に来ました。近所の方々からは、果物や郷土料理、鹿肉をよく頂きます。私達はお返しにトマト🍅などの野菜をお渡ししています。 都会で暮らしていた私達にとって、物々交換のようなおすそ分け文化はとても新鮮で有り難く、孤独でない、地域交流って素晴らしいなと実感しています。
手渡したくなるトマト
当農場のトマトも、そんなおすそ分けしたくなるように、美味しいから。安心だから。わたなべさんが作ってるから。など様々な理由で"手渡したくなる"トマト🍅を目指して毎年優しい気持ちで丁寧に栽培しています。 毎年リピーター多数のトマト🍅 今年度、たべるとくらすとさんで初出品させて頂きます。９月上旬を予定しております。 どうぞよろしくお願いいたします🙇
