福岡県糸島市の「庄ちゃん農園」で育った
旬のいちじくでジャムをつくりました。

庄ちゃん農園では、農薬・化学肥料を使わず、
海風のミネラルと燦々と降り注ぐ陽の光を活かして、いちじくを栽培されています。

夜明けとともに畑に入り、ひとつひとつ手で摘み取った朝採れいちじく。
採れたてを、うぶすなキッチンにえっさおっさと運んで、ことこと丁寧に煮詰めました。

原材料は、
いちじくと、北海道産てん菜100%の甜菜糖と、有機レモン果汁だけ。

ごろっと大きめの果肉をのこした、いちじくをそのまま愉しめるジャムです。

朝のトーストに。ヨーグルトに。お好きなチーズと一緒に。
お肉料理のソースにもいいですね。

＜原材料＞
いちじく（福岡県糸島市）、甜菜糖、有機レモン果汁

＜内容量＞
120g

＜賞味期限＞
2026年11月28日
※果実が持つ甘さを最優先に炊いており、低糖度で仕上げています。
そのため、お手元に届きましたら 冷蔵庫で保管してください。
開封後は冷蔵で2週間以内にお召し上がりくださいませ。

いちじくジャムをきっかけとして、
これからも「季節の愉しみ」シリーズを
お届けしていきたいと思っています。

養生には、旬のものをいただくのが一番。
なにより、美味しくって、わくわくして、心が満たされます。

旬は一瞬。
でもその一瞬のときをすこしだけ止めて、
玉手箱のように、季節を愉しめたら。

たいへんな毎日だけれど
自然のリズムに戻って、ふーっと力を抜いて
心がほどけるひとときを
ともに過ごしましょう。