美味しくいただいています。種子島出身の母に一袋あげたら「太茎種ってきいたことある！小さい頃食べてたのはそれだと思う！赤い茎のもあったあった！」って懐かしそうに話していて、袋を開けたときの香りが新しい黒砂糖のいい香り♪だねって言ってました。ほんとにこちらの黒糖美味しいです！甘いんだけれどしつこくなく軽くて食べやすいのでお茶やコーヒーなど甘くない飲み物と一緒にそのままいただくのが一番好きです。すごく丁寧に作られている感じがするので安心して食べられるのがうれしいです。こんなに美味しい黒糖つくってくださりありがとうございます！！
コクがありながらもすっきりとした甘さで、とても美味しいです。 そのまま食べるのはもちろんですが、先日、昆布の佃煮とさばの味噌煮を作る際に少し加えたところ、美味しく仕上がりました。素材の味を引き立てる和食の調味料として使うのも良いのではないかと思います。
真きび酢を通して職場で意気投合。お勧めしたところ即購入したとのこと。焼酎湯割りに真きび酢が加わりました。好評です。これで職場で意気投合したのは2人目。純黒糖も勧めていたので、一緒に購入。上品な味で酒のつまみにもしてるそうです。レベル高いこの2品。
一度目の購入で、一つ口に入れて、びっくり！！これまで食べていたものと全然違う美味しさ。感動して、即座に追加購入しました。黒糖って、こんなにも違うんですね。これを知ったら、他のは食べられないです。無糖のココアパウダーに入れて、溶かして飲みます。もちろん、そのままを、口に放り込みます。知って良かった、食べで良かったです。
普段は、甘いものは食べないのですが、某医学者さんの執筆した本に温活の話があり、さらに脳みその活動に黒糖が良いと書かれていたため どうせ、購入するのなら国産のちゃんとしたものが食べたいと思い、今回購入させていただきました。 予想よりも、後味がすっきりしていて何度でも食べられる美味しさを感じました。栽培には、色々をご苦労もおありかと思いますが、また購入させていただきます。 お体に気をつけて、栽培を頑張ってください。
サトウキビだけからできた黒糖。在来種サトウキビなので、他では手に入らないでしょう。まるで角砂糖のようで、カリカリと食べれます。口に入れて、甘すぎず上品な甘さです。この時期だけの製造のようで、この時期に購入して来年の今頃まで持たせないといけません。急げ！
月に1升瓶が空くペースで利用してます。私の日常生活を送る上で必須の食品です。水分補給に利用します。お湯割り、水割りどちらもいけます。ハチミツを加えるとレモネード調です。それで焼酎を割っても美味しい。
月に1升ビンを消費します。毎日頂いてます。暑い日はもちろん寒い日も。主にお湯割りです。1：9程度の薄味です。水筒に1日分を作ります。日中はそのまま飲んだり、ハチミツを入れることでレモネードのような味わいです。夜は焼酎を割ったり、日本酒を割ったりして楽しみます。お酒の深みが増すように思います。飲み過ぎにならないのでいいですよ。ぜひ、お試しください。
リピートさせて頂いてます。きび酢を好みに合わせてお湯、又は水で割ます。水筒に作って、日中はこれで水分補給。単なる水と違って力がでます。アミノ酸含有が影響してるんでしょうか。 仕事から帰れば晩酌します。焼酎、日本酒を上記のきび酢で割るとコクがでてうま〜ィ。同じ発酵食品だからでしょうか。飲み過ぎ防止になるので朝からトレーニングできます。
初めて購入しました。美味しい！本物の黒糖って初めて口にして、今まで食べていた黒糖と全然味が違う。これが本物の味なんだなって知りました。頑張って本物を作り続けてください。美味しい黒糖です。
私にとって、黒砂糖は、ベタッと甘く、エグ味と酸味が後味として残るイメージがありました。こちらの黒砂糖は、えっ？と思うほどすっきりした甘味、後味もサッパリして、もうひとついただきたくなるものです。品種によって、こんなに違うなんて、驚きました。リピートします。
今まで食べてきた黒糖とは全然違う感じで、くどくなくパクパクと食べられます。とても美味しいです。身体のことも気にするようになり、最近はよくがん予防なので黒糖がいいと聞いたりするので、色々調べて購入させていただきました。口に入れてゆっくり食べたりしています。これからも続けていけたらいいなと思います。
在来種のサトウキビから作られた黒糖はどんな味なんだろう？という興味から購入しました。味は優しい甘さで本当に美味しいです。なによりも後味がすっきりしていて舌に残るものがないことに感動しました。胃の負担になる感じがありません。純黒糖を食べたことは何度もありますが、パクパク食べるものではないと思ってました。しかしながら、こちらの黒糖はパクパク食べてしまいます。きび酢も購入しようと思います。
はじめての購入です。メール便で届けていただきました。メール便のパッケージの中でズレないよう工夫がされてあり無事に受け取りました。 早速、ひとかけらパクッといただきましたら、思っていた黒糖の味とは違って、なんと爽やかな味でとても食べやすい！ 黒糖が健康によいことは知っていましたが、これまで頂いた黒糖は味が濃すぎるというかもったりした感じでしたので、食べ続けるのが重たいなと感じることがありました。 ところが、こちらの黒糖は全くの別物。糖分なのに爽やかでずっと食べ続けられます。タイケイ製糖さんは在来サトウキビにこだわられていることもあってか、これが昔ながらの本物の黒糖なんだぁとしみじみと思いました。また購入させてください。 今、緑茶とタイケイ製糖さんの黒糖いただきながらレビュー書いてます。とても美味しい黒糖をありがとうございました！
屋外ではお湯割りで水分補給。帰宅すれば焼酎、日本酒を割って頂きます。特にアルコールをこのお湯割りで割ると酒の味が引き立ってくる。それぞれのお酒の特徴が引き立つんです。とにかく、これなしではつまらない。いいもの見つけたと思います。
リピーターです。通常の純黒糖より硬い印象。甘さは爽やかな甘さでキツさはない。コーヒーやお茶を飲みながら少しづつかじる。長時間の運動時、行動食としてポケットに忍ばせる。かさばらずポケット内の不快感がない。どこまでも一緒に行ける感じ。製造はサトウキビの時期があり、自分の中では今年最後と思い16個購入して冷蔵庫で保存。来年春までのエネルギー源です。次は来年に初ものか。
今迄、多くの産地・品種の異なる黒糖を食べましたが、こちらの純黒糖は、飛び抜けて爽やかで、かつ後味が軽やかで驚きました。身体にすぅーと浸透するような感覚です。栽培から製造まで、丁寧に手をかけられているのが、お味にも出ていて、ありがたくいただきました。 在来種のサトウキビの栽培は、お手間もかかり、また、昨今の異常気象の影響で苦労されることも多いと存じますが、これからも美味しい黒糖をいただけることを楽しみにしています。ご自愛くださいませ。
1年間以上リピート継続中です。夏の水分補給はもちろん、冬の焼酎湯割りにも美味しく頂けます。 お湯に軽く色が付くくらい、600mlのお湯に50ml位でしょうか、きび酢を加えて、それで焼酎、日本酒を割ります。同じ発酵同士なんで意外に合うんです。 ぜひお試しを。
黒糖漬けを作りたくて購入させていただきました。 そのまま食べてみると癖のないマイルドな甘さでとても気に入りました。 そのものが大変美味しいので、なにと合わせても美味しくしてくれるのではないかと思います。 また購入させていただきます。