酢之宮醸造所

お餅をついて、香取神宮と奥の宮に晦日参りをしました。

蕎麦のために湧水を汲みに行き、息子と一緒に蕎麦を打ちました。

これらを終えると、今年もやり切ったような気持ちになります。

今年一年、大変お世話になりました。

皆様との出会い、お言葉、起こった出来事、すべてに感謝して。

柿の神髄がくれたご縁を大切に繋げていこうと思います。

来年も変わらずのご愛顧、どうぞよろしくお願いいたします。

２０２３年も、皆様にとって素晴らしい一年となりますこと、願っております。

酢之宮醸造所

代表　宮嵜博之

今日はお餅つきをしました。

今年も終わりなんだと一番感じる行事かもしれません。

つい食べすぎてしまうので、来年こそは控えます…。

栃木まで湧水を汲みに行ってきました。
この水で年越し蕎麦を打ちます。

昨年もこの頃に行ったのですが、今年は雪がすごくて、危うくツルッといきそうになりました。

それでもこの自然に身を置くことで、心も身体もスッキリします。

自然の恩恵に心から感謝して。

新しいタンクが開きました。

柿の風味とほのかな甘みが残る深い味わい。

これは、美味しいです。

ぜひ、味わってみてください。
※新タンクは現在レギュラーのみの販売です。

またひとつタンクが終わりました。

少しずつ細くなっていくお酢を見て、言葉にできない想いでいっぱいになりました。

これも皆さまのご愛飲のおかげです。ありがとうございます。

一瞬、森が焼けたかと思いました。

夕焼けとは、よくいったものです。

ボトル詰めをしていたら、柿の神髄からメッセージが届きました。

ありがとう。

2022年　明けましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

先日、湧き水を汲みに行きました。

そこでは、苔と沢と鳥の声しか聞こえません。

音もなく湧いてくる命に感謝して。

皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

お餅つきをしました。

柔らかくて、白くて、あったかいお餅は、ほんわかします。

今年一年の感謝をくるんで、お供えします。

今年もあと20日ほどですね。
11月も半ばを過ぎると、あっという間に年末になってしまう気がするのは、私だけでしょうか・・・

少し前になってしまいますが、香取神宮の今年の紅葉です。
今はきっと違う姿になってるかと思います。

月日が経つのは早いです。。。