
私も,ハクサイやキャベツにリンゴを混ぜ,サラダにして食べています。皮付なのでリンゴがシャキシャキして,サラダとの相性もよいです。通常のリンゴのように甘すぎないのも,サラダに適している点ではないでしょうか。
憧れの自然栽培のリンゴ。ようやく食べることが出来て、感無量です。生産者さんのリンゴへの情熱が伝わる林檎でした。家族で大切に味わって頂きました。口コミでどこまで伝わるのか、上手な表現も出来ないのですが、とにかく、たくさんの方に食べてもらいたい林檎です。皮と果肉の境目が全く気にならないことも驚きです。身体の中から細胞から喜ぶような林檎でした。来年もこの林檎が食べたいです。このような林檎を作ってくださる生産者さんに感謝です。ありがとうございました。
美味しいと評価をいただきありがとうございます。化学肥料や農薬を使って作物栽培を始めてまだ100年も経っていません。人間の味覚は圧倒的に無肥料と無農薬で栽培された味に慣れています。多くの人が自然栽培のリンゴの味を自然に美味しいと感じるのは,進化の中で身につけてきたヒトの味覚の本性ではないでしょうか。
無農薬無肥料なので皮ごと安心して食べました。味は思った通りの味で美味しかったです。果樹の無農薬無肥料栽培はとても大変でご苦労なさってると思いますが確実にファンはいるので是非とも続けていただきたいです。そしてもっと無農薬無肥料栽培をする人が増えるとぎすぎすしない社会になっていくんじゃないかと思っています。私も家庭菜園で野菜の無肥料無肥料栽培を昨年からやっているんですがとても楽しいです。上手くいったり失敗したりですが続けて行きたいと思っています。
コメントありがとうございます。無肥料・無農薬栽培でできた農産物は安全であるばかりでなく美味しいのが特徴です。無肥料を続けて地力が上がるまで一般に4~5年くらいかかりますが,経営的なリスクが低い家庭菜園ではハードルが低いので,もっと普及すればよいと思います。
同封してあった紹介文に「あっさりした甘さで、スポーツドリンクのように飽きがない味」と書いてあったのですが、まさにその通りでいくらでも食べられそうな爽やかさでとてもジューシーでした。調理してしまうのがもったいなく感じて5個とも皮ごと生で頂きました。
コメントありがとうございます。今年は高い気温が続き,早生のリンゴの味がのらず,気をもんでおりました。美味しいという評価をいただき感謝しております。市販されている肥料・農薬を使った慣行栽培リンゴとの味の違いを知っていただき,嬉しく思います。
期待通りの味です。りんごの自然栽培はとても大変だと思いますが応援してます。私も市民農園を借りて昨年から自然栽培で野菜を育ててます。最初の育ちはゆっくりてすが収穫時期にはちゃんと立派に育ってくれました。それを食べて健康になったと思います。
コメントありがとうございます。 無肥料・無農薬の自然栽培の技術も次第に確立されてきました。 よろしければ,拙著「ここまでわかった自然栽培」(農文協,2022)を参考にしていただければ幸いです。
友人の息子の1歳のお祝いに贈りました。 ちょうどジュースを解禁したと言うことだったので、迷わずこちらのジュースをチョイス! 息子さんは大喜びかつ真剣な顔つきで飲んでいたと聞き嬉しくなりました。 無農薬のストレート果汁は他を探してもなかなかないお品だと思います。子供には安心なものをと考えるお母さんの気持ちもカバーできる素敵なプレゼントにおすすめです。
農薬がヒトの神経の正常な発達に悪影響を与える可能性が懸念されています。リンゴに限らず無農薬の農産品は,妊婦さんや乳児,子供さんに特に価値があると思います。小さいお子さんにも喜んで飲んでいただけたようで,こちらも大変嬉しいです。
昨年、初めて口にしてその美味しさに驚いたこのジュース、今年の販売を待ちに待って友人に送りました。 美味しいものが大好きな友人ですが、大満足してくれたようで、あっという間に2本飲み干してしまったそうです。喜んでもらえてこちらも嬉しくなりました。 このジュースはなかなか他の人と被ることのない贈り物だとおもうので、おもたせなどにもいいなと思いました。
レビューありがとうございます。美味しいとの評価ありがとうございます。贈り物として喜ばれたことは,生産する側としても大変嬉しいです。 昨年のジュースは実をつけすぎて,糖分が上がらず味が薄めになりましたが,今年は濃い味のジュースとなっています。今年の味も試してみて下さい。
今年も美味しく頂きました。 前期・後期微妙な味の差が有って、興味深かったです。 皆様のご努力で、来年もまた安全な美味しいリンゴがいただけますように、期待しています✌
自然栽培(無肥料・無農薬)のリンゴは,慣行栽培のリンゴのような過度な甘さにならないのが特徴です。それでも,その年の天候や病気や虫の被害による葉の落ち具合で味が変わります。 リンゴの味は,品種の影響も大きいです。「ふじ」は,日持ちが良く,酸味がやや強い品種です。「王林」の血を引く,黄色系の品種は,酸味が少なく,「ふじ」と違った美味しさを味わえます。少量ですが,来年は「ふじ」以外の品種も販売したいと考えています。
今年も美味しく頂きました。ストレートだと直ぐ無くなってしまうので、牛乳で割ったり、十分に濃いので薄めにしたりして、楽しんでいます(^.^;) 来年もまた楽しみにしています!
感想ありがとうございます。 今年のジュースは昨年と異なり,味が濃くなりました。昨年は実がつきすぎて味が薄くなり,その反動で今年は実がつかなかったことで味が濃くなりました。「ふじ」は,前年の結実が翌年に影響する「隔年結果」が出やすい品種です。結実量を毎年一定にして,同じ味のジュースになるように心がけたいと思っています。
予想通りの味でした。木村秋則さんの本は何冊か持っていましてりんごの自然栽培を知ることができました。大変だと思いますが引き続き頑張って下さい。応援してます。
コメントありがとうございます。 自然栽培のリンゴはジュースにしても,慣行栽培のリンゴから絞ったジュースと味が違います。最も大きな違いは,飲んだ後の後味ではないかと感じています。肥料も農薬も使わないことが,体に受け入れられている証拠ではないでしょうか。
大きめの赤いリンゴから頂きました。ひとつは、シャリ感の少ないものがありましたが、それでもとてもおいしかったです。他はシャリ感もばっちり、ジューシー。小さめのものも、こちらの方が甘いくらいでした。小さいものは加工しようかと思っていたのですが、そのまま生で頂いちゃいました。 昨年はジュースを購入しましたが、りんごそのものも同様に、カラダにすっとしみ込むようなおいしさでした。 自然栽培で貴重なりんごを育てていただき、ありがとうございます。ジュースも楽しみにしています。
ご購入ありがとうございます。昨年度はリンゴの実をつけすぎたため,今年はリンゴの樹が自己防衛のため花を落とす現象(隔年結果)が起きてしまい,実の数が少なくなりました。そのため,逆に個々のリンゴに糖が多く回ったため,リンゴも甘くなりました。 毎年の条件により,リンゴの味が違い,収穫してみなければ分からないという難しさがあります。それでも,一般的な肥料と農薬を使って栽培したリンゴにはない味がでるのが,この栽培のよいところと考えています。
無農薬・無肥料のリンゴ、栽培にご苦労がある事は本やテレビで見聞きしています。日々の試行錯誤と努力の賜物として採れた果実を分けていただけた事を嬉しく思います。赤や黄色のグラデーションのきれいな皮を付けたまま切り分けていただきました。我が家は、半分に切ったら種など除いて薄くスライスしていただくのですが、頭とお尻で、酸味と甘さが違うのがはっきり分かるリンゴを食べたのは人生初。驚きとともに、毎日一つずつ美味しくいただきました。お値段がなかなかなので頻繁に購入は難しいですが、また食べて応援したいと思っています。
ご購入いただきありがとうございます。赤の縞の入ったリンゴは,第一リンゴ園のリンゴです。葉が虫に食べられ,光合成不足により全体に甘味が少なめですが,以外とあっさりしていて,この味も無農薬栽培のリンゴの特徴かと思います。肥料を与えていないので,ちょっとした虫や病気の被害が,直ぐに味に出てしまいます。しかし,リンゴの味は,甘ければよいというわけではなく,美味しさは奥深いものと思います。
ずっと前から 無農薬の、奇跡のリンゴを食べてみたかったのです どこで売ってるのかわからなくて なかなか買うことが出来なかったのですが やっと インスタで出会えて すぐ購入を決めました 届くのがとても楽しみでした 奇跡のりんごっていうだけあって まずは 皮ごと食べたいって思ってました 皮の歯触りには やっぱり硬いよね、って思いましたが 全然苦くないのが感動的でした 一般に出回っているりんごは やっぱり皮は苦いんですよね、 皮ごと食べて 皮の硬さも感じながら食べてると これが本当のりんごの美味しさなんだなぁと 皮をむいて食べるのは もったいないと思いながら食べてます 皮付きのまま食べるのが 当たり前というか 皮付きで味合わなければ 買った意味がないという感じです 美味しいりんごを作ってくれて 送ってくれて ありがとうございます 奇跡のりんごを食べられて幸せです
コメントありがとうございます。リンゴの無農薬栽培は,本当に難しく,日本でも栽培に成功している農家はわずかです。私の農園でも,生果で出せるリンゴはまだ数百個のレベルです。将来,日本でもっと多くのリンゴ農家が取り組むようになればよいのですが。
加工用に使うのはもったいなくて、普通に切って頂きました。箱の中に小ぶりなのが8個。うち今のところ3個頂いて1個に芯かび病が見られました。傷んだ果肉を取り除いて食べてしまったけど大丈夫かな。。。甘味は薄くすっきりした味です。市販のりんごが逆に甘すぎる様にさえ感じます。皮まで安心して頂けます! 大事に育ててくれて頭が下がります。これからも安心・安全なリンゴをよろしくお願いいたします! 年末は晩生ふじとジュースを楽しみにしています。
リンゴを美味しいと評価いただいき,ありがとうございます。 芯カビ病は芯の部分を取り除けば問題ないので,ご安心下さい。菌(微生物)の多くは,人に害を与えません。無農薬のリンゴの表面にも沢山の微生物が棲んでいますが,食べても害にはなりません。人間の腸内細菌を始め,体のいたる処に菌がいて,その菌が,健康に役立っていることも最近分かってきています。菌の多様性は悪玉菌が増え過ぎないように抑える働きをしています。 ポリフェノールを一番多く含むのが皮の部分です。また,植物繊維は腸内細菌のバランスをよくするので,リンゴを皮ごと食べるのは体にもよいです。
りんごを皮ごといただきたくて、無肥料無農薬で栽培されてるというこちらのりんごを購入しました。とても困難を伴う無肥料無農薬のりんごの栽培とのことで、ありがたいなあと感動しながら箱を開けました。大きめ、小さめ合計6個のりんごが入っていて、我慢しきれずに早速小さいりんごをいただきました。あこがれのまるかじりです!皮はしっかりしていて、実はとってもみずみずしくて美味しい。食べやすい甘さで私はすごく好きなりんごでした。飽きずに食べることができて大満足です。お値段ははりますが、本当に購入して良かったです。次も購入したいな。 無肥料無農薬りんご、本当にありがたいです。これからも応援しています。
美味しいと評価いただき,ありがとうございます。リンゴの無農薬栽培を始めて8年経ちましたが,最初の頃は病気で,最近は害虫に悩まされています。農薬を使えないので,虫が大発生すると,手にゴム手袋をつけて押しつぶすという原始的な方法で対処しています。このような苦労も,リンゴを食べていただいた方から,おいしかったと言われると,報われる気持ちになります。 今後ともよろしくお願い致します。
購入時すぐは、さっぱりした甘さで、少し物足りなさを感じましたが、購入後半年経過した物は、熟成されたのか、糖度が増したように感じます。安心の無農薬ジュースなので、そのまま飲むのはもちろん、ドレッシングに使ったり、料理の甘味料代わりに使ったりと大活躍で、次の販売が待ち遠しいです。 丸のままのりんごに皮ごと齧りつきたいと思っています。
コメントありがとうございます。 2021年度の販売を開始しました。今年度は,収穫量が限られているので,ジュースをやめて生果だけの販売にしました。是非,リンゴを皮から丸かじりして食べていただきたいと思います。
封を開けた時のりんごの香りがとてもよく好きでした。飲み口はさっぱりで、ずっと飲んでいたい味だと思いました。何より安心安全な贅沢なりんごジュースでした。友人の子供にプレゼントしたら大変喜ばれました。ありがとうございました。
気に入っていただき,ありがとうございました。 ジュースは好評のため,短期間で完売してしまいました。今シーズンは栽培面積を少し広げ,ジュースの生産量を増やす予定です。また,今シーズンもよろしくお願い申し上げます。
スッキリとした味わいで、カラダにやさしくしみ込むおいしさでした。 本葛粉と塩少々で、葛ゼリーを作って頂きましたが、絶品でした。甘さが優しいので、心身をやさしくゆるめてくれるようです。 濁りのないスッキリタイプでしたが、せっかくの自然栽培ですし、荒らしぼりタイプの濃いジュースも飲んでみたいです。 自然栽培の研究と素晴らしい商品を作っていただき、ありがとうございます。
美味しいと評価いただきありがとうございます。 私も以前,このジュースを使ってサラダドレッシングとシャーベットを作って頂いたことがありますが,他のものとは違った新鮮な美味しさを感じた経験があります。そのまま飲むのもよいですが,他の使い方でも意外な美味しさが味わえます。私も機会があれば,葛ゼリーを試してみたいと思います。 荒絞りのジュースは,今度,生果を購入していただき,ジューサーなどで試していただきたいと思います。無農薬のリンゴなので皮まで安心して食べられます。また,リンゴの皮には健康によいポリフェノールがたくさん含まれています。 今シーズンは,8月末からリンゴ園にムラサキイラガという害虫が大発生し,農薬を使えないので,一匹一匹手で捕殺して1000匹近く処分しました。それでも,リンゴの葉が半分近く食べられ,甘味にバラツキが出たので,多くをジュースに回しました。来シーズンは,生果で美味しいリンゴを提供したいと考えています。いろいろな食べ方を試していただければと思います。 また,よろしくお願い致します。
前回は出産して授乳中のお嬢さんのいる友達に贈ったところとても喜んで頂いたので、今回は自宅用にお取り寄せをしました。 すっきりとした甘さでとても美味しく、自然の恵が体に染み渡るようです。 何よりも無農薬というのが嬉しいです。 ビン入りで賞味期限も長いですが、どんどんなくなりそうです。 ありがとうございました。
美味しいと評価をいただき大変嬉しく思っております。 皆さんから高い評価をいただき,また,何度も注文いただいた方も多く,販売開始2ヶ月でジュースは完売致しました。 来月からリンゴの剪定(枝落とし)も始まり,また新しいシーズンが始まります。今年も美味しいリンゴをたくさん生産し,秋にはジュースとともに生果も販売したいと考えております。 今年もまたよろしくお願い致します。
市販で売られているジュースは甘ったるいものが多いですが、このジュースは、リンゴをそのまま食べたようなすっきりとした自然な甘さで、とても美味しいです。 濃縮還元のリンゴジュースは水で薄めていると聞いたので、酸化防止剤不使用のストレートジュースを購入しているのですが、他のストレートジュースと比べて、なぜこんなに味が違うのか不思議なくらいです。 やはり無堆肥、無農薬の自然栽培リンゴを使っているからなんですよね。安心できるし、味もとても美味しいので、また購入させていただきます。
ジュースが美味しかったというコメントありがとうございます。 このジュースはストレートジュースなので,自然栽培のリンゴの味がジュースにそのまま出ています。 それでは,なぜ自然栽培のリンゴが美味しくなるかですが,その理由はまだ完全に分かっていませんが,いくつかのヒントはあります。 一つは,甘味成分であるブドウ糖と砂糖の比率です。自然栽培のリンゴは普通栽培のリンゴに比べ,ブドウ糖の割合が砂糖に比べて高くなっています。砂糖はブドウ糖より甘いのですが,たくさん食べれません。普通栽培のリンゴは糖度を高くすることを目指しすぎて,砂糖のたくさん入った甘すぎるケーキと同じようになっているのではないでしょうか。ブドウ糖は甘味は強くはありませんが,スポーツドリンクのようにたくさん飲んでも体にスッと入ってきます。 もう一つは,無肥料・無農薬で栽培されると光合成が抑えられ,余計な雑味成分ができにくくなることです。野菜で問題になっている硝酸態窒素は雑味成分の代表です。舌にある味覚器官(味蕾)はいろいろな成分が混ざると複雑な味の反応をし,後味が残りやすくなります。人工甘味料は,最初は甘く感じるものの,その後にいやな後味が残ります。やはり,余計なものを含まない自然の食品は,人の味覚に本来の味を感じさせ,それが美味しいという感覚となると私は考えています。
程よい酸味です。一切れ口の中に もう一切れは ブンブンチョッパーで粗みじんにして 千切り白菜とフレンチドレッシングで あえて頂きました。沢山食べちゃいますよ。ご馳走様でした。