赤大豆のお豆腐って初めてで興味津々で注文しました。発送日の翌日に受け取り、美味しく頂きました。
お豆腐も美味しかったですが、がんもどきと厚揚げ、特に厚揚げが市販のものとは全く違っていて、食べ応えがあり、とても美味しかったです。
大豆栽培から豆腐づくり、厚揚げ、がんもどきづくりまで手間の掛かったものづくりはご苦労多いと思いますが、取り組んで頂いていることに頭が下がります。
感謝と共に頂きました。
ごちそうさまでした。