先日　がんもを始めとした揚げ物セットを購入して美味しかったので、今回は揚げ物セット+豆腐セットにしました。まず　評判の良い豆乳は、'飲むヨーグルト'ならぬ'飲む豆腐'です。まるで生クリームの様にトロッと濃厚で、牛乳アレルギーの方は代用として使えるのではないでしょうか？　そのままグラスで飲んだりスムージーに入れましたが、どちらもどっしりと腹持ちが良かったです。　黒ごま豆腐はよくある胡麻豆腐とは随分違って、本当に　大豆と黒胡麻を贅沢に使っているなといった感想です。よせ豆腐はシンプルに醤油をかけていただきました。最初は醤油のみ、その後　鰹節をプラスしたり、胡麻油を垂らして一人でぺろっと食べてしまいました。味の変化を楽しみながらだと都度新鮮な感動があります。　おからは冷凍してあり、ハンバーグかおから漬けにしようかと思っています。　豆腐は冷凍できないのが残念ですが、種類が違うので連日豆腐続きでも飽きません。　豆乳は他の方も仰られていた様に、スープ等の料理やお菓子作りにも利用すれば　すぐに使い切れると思います。　厚揚げやがんもも本当は冷凍せず冷蔵のまま早目にいただきたいところですが、低温調理でゆっくり温めれば硬くならずふっくらして美味しくいただけます。その後ガスで軽く火を入れて焦げ目をつけても美味しいです。　2セット頼んでも1セット分の送料でしたので、まとめ買いをして冷凍すればお得です。　豆腐セットも勿論全て美味しかったのですが、がんもが美味し過ぎるので　またリピートしたいと思います。　残業で買い出しに行けない日も　冷凍がんもがあると便利ですよ。