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昨年に引き続き、おから味噌を仕込むためにいただきました。手前味噌つくりも、高齢になるに従い3キロの大豆をつぶしたりの作業が辛くなってきたので、昨年よりおからと豆乳で作るようになりました。今年は白ほたるさんの豆乳が手に入らなかったので、自家製の豆乳と、しろほたるさんのおからで無事に仕込みを完了いたしました。昨年仕込みのしろほたるさんのおからみそを毎日美味しくいただいています。農薬を使わないでの大豆作りは大変なご苦労があるでしょう。おかがで安心して食べることができます。本当にありがとうございます。
W.Z様 この度はお豆腐容器の破損、 大変申し訳ございませんでした。梱包の際に破損ないか、商品をひとつひとつ確認を再度徹底し再発防止に努めてまいります。 また、配送業者様へも破損があったことをお伝えし、 丁寧に運んでいただくようお願いしていきます。 こちらにて破損商品の代替え品をご準備させていただきます。 お手数ですが、お問い合わせメッセージにて お名前とご連絡先を教えてくださいませ。 そちらにて直接ご連絡させていただきます。 何卒引き続き宜しくお願い致します。 白ほたる 金子
コロッケやサラダ、お菓子作りに使うおからを探していて、お豆腐セットを購入するついでにおからも購入させていただきました。市販のおからは大豆の安全性が気になりますが、こちらは安心して使えます。豆臭くなく、いい香りだけが残り、ふわっとした食感もとても気に入りました。
自分の食について見直しをしていてお肉を極力減らしておからを使った料理を増やしたいとしらべていたらここに辿り着きました。大正解でした！とてもエネルギーの高い食べ物と感じます。 絶対常備して切らさないようにしたいです。 あとこれは私の地域の問題なのですがもし可能であれば次回以降の配送はヤマト運輸にお願いしたいです。
とても美味しいおからでした。 ハンバーグに入れたり 卯の花を作っていただきました。 白ほたるさんのお豆腐は安心して食べることができるので、これからも注文したいと思っています。 冷凍保存も可能なのもありがたいですね。
一袋いっぺんにつかったら、大量に炒りおからができてしまいましたので、三日目にはおからコロッケにしていただきました。少し甘みを感じ、おいしかったです。
我が家では、飼育している平飼いの烏骨鶏やアローカナの発酵飼料として初めて購入致しました。鶏が？と思われるかも知れませんが、鶏さんたちの健康にも、その卵を頂く家族も安心安全な卵を食べる事ができます。民泊のご宿泊のお客様の朝食としても、このおからを食べた鶏卵やおからは大活躍です。これからもお願いしたいと思います。良い商品をありがとうございます。
おから味噌レッスンの際にはいつも購入させていただいています。 自然栽培の大豆からできるおからが手に入って嬉しいです。 またよろしくお願いします。