福岡県糸島市の有機農家「わかまつ農園」が無農薬・無化学肥料で育てたサツマイモやオリーブパウダーを使って、無添加の最中を作りました。
自分で餡を詰める、ひと手間を楽しむモナカです。
餡はオリーブの葉、ビーツ、カカオ、あんこの4種類。

1種類の餡をのせて、それぞれの個性を味わうもよし
2～4種類の餡を組み合わせて、オリジナルのモナカを味わうもまたよし

サクサクとした食感、
ふわりと鼻を抜ける香ばしさ、
ほろりとした口どけ

モナカの皮と餡のハーモニーをお楽しみください。

クール便での配送のため、他の商品との買い合わせの場合は、別々での発送となります。
モナカが届いたら冷蔵庫または、冷凍庫で保存をお願いします。

【オリーブの葉】さつまいも餡ベース

透き通るようなほろ苦さとスッキリとした甘さ
わかまつ農園が栽培する農薬不使用・有機肥料で育てたオリーブの葉を手摘み、粉砕したオリーブパウダーを餡にしました。

【ビーツ】さつまいも餡ベース

根菜が奏でるあざやかな大地の味わい
ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含む栄養価の高いビーツを粉末にした九州産ビーツパウダーを練り込んだ色艶やかな餡。

【カカオ】さつまいも餡ベース

もったりとした生チョコのような口どけ
カカオとさつまいもが生み出す、和と洋を感じる餡

【あんこ】

あずき本来のうま味を活かした優しい甘さの手ねり粒あん

「お菓子と暮らしの物　りた」を運営する有機農家「わかまつ農園」の無農薬・無化学肥料のサツマイモを使っています。

【モナカ】

モナカの皮を焼き続けて九〇年のもなか屋「たねよし」さんのモナカを使用しています。
モナカの素材で使うのは佐賀県産のもち米と筑前町の井戸水。
職人の手焼きで仕上げるこだわりモナカです。

【餡】

土づくりから栽培まで自らの手で行ったさつまいも餡が主原料です。
さつまいも餡は、オリーブの葉、ビーツ、カカオに使用しています。
農薬や化学肥料を使わない有機農法で育てました。
素材の美味しさを引き出す、無添加製法です。

解凍は常温の場合1～2時間、冷蔵庫の場合5時間ほど置いて、モナカにお好きな餡を詰めてお召し上がりください。
まずは1種類ずつそれぞれの個性的な餡を味わい、お好みで餡をミックスしてもおいしくお召し上がりいただけます。
サクサクとしたモナカの食感と自然の恵みが詰まった手作り餡のハーモニーをお楽しみください。
解凍後は冷蔵庫保管で５日以内にお召し上がりください。

コロンとした見た目も可愛らしい一口サイズの最中。
ちょっとしたおやつにぴったりです。
餡はどれも風味がしっかりとあるので、それぞれの特徴を楽しみながら味を楽しめると思います。
甘みはあるものの不思議と軽やかなので、パクパクあっという間に食べてしまいそう！
子どもはもちろん、誰からも愛される最中だと思います。

手提げ袋とメッセージカードを無料でおつけしています。
ご希望の際は、ご注文時にギフト設定でご選択ください。

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