豆類が好きでまとめてスチームレンジで蒸してから色々な料理に使っています。 今まで関西の農家さんから取り寄せていましたが昨年から供給されなくなりました。 「たべくら」で、千葉県内でお豆を栽培しているのを見つけて試してみました。 感動ものです。柔らかい！味が濃い！素晴らしいです。 リピ必至です。天日干しって素晴らしい！ メール便で届くのも送料が少なくて済むので助かります。