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【4月限定!】孟宗竹たけのこのレビュー・口コミ一覧

5.0(1件)

1件のレビュー・口コミ

購入者さん(北海道)
2020年4月25日(土)投稿

大満足です!

とても美味しかったです。大満足の量で筍ごはん、土佐煮、酢漬けと新鮮な内に楽しみました。あとは風味が落ちてしまうかもしれませんが食べきれなかったのでカットして冷凍保存にしました。北海道ではこの筍は採れないですし、スーパーでも私が知っている所では1キロしないぐらいのものが1000円程。。とてもお得に思います!ご親切にヌカと木の芽も入っていました。来年またリピートしたいです。郵送時間を考えると無理だと分かっていますが、真空パック以外でも、なんとか北海道でもお刺身で食べられる方法がいつか見つかればと思っています。。。

購入者さんの【4月限定!】孟宗竹たけのこ口コミ・レビュー1
ののま自然農園(生産者)さんの返信

ご丁寧にコメントありがとうございます!返信が大変遅くなり、申し訳ありませんでした。
様々な料理で楽しんでいただけて良かったです。
冷凍保存すると食感が変わってしまいますが、煮物にしてから冷凍すると食感が変わらないようです。
千葉県はタケノコの産地としては一番北海道から近いので、来年もぜひご検討くださいませ(^^