マコモとは水辺に群生するイネ科の植物です。

日本では古くから「神が宿る草」といわれ、薬膳料理などにも使用されてきました。

食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。

マリポ農園のマコモの田んぼは、シーズンになると蛍がやって来るほど水がきれいです。

マコモの浄化力も効果があるのかもしれません。

水も空気もきれいにしてくれ、私たちの体内のデトックスにも一役買ってくれます。

食物繊維が豊富な“マコモの葉”そのまま煎じて飲むこともできますが、フレッシュティーは青臭さが残ります。

生葉を低温減圧乾燥することで栄養価は損なわず、程よく焙煎しました。

…というこれまでの工程に加え、焙煎前にマコモの葉を乳酸発酵させました！！！
マコモが持っている浄化力、利尿作用に加え、乳酸菌の力をプラス！
腸への働きが期待できます。
乳酸発酵の酸味は焙煎することで飲みやすくなっております。

これまでのマコモ茶の効果をさらにアップさせた発酵タイプは珍しいのではないかと思います。

大袋にたっぷりの葉が入っています。

1リットルのお湯に大さじ1杯半ほどの葉を入れてゆっくりと煮出してください。

うっすら色がついた頃が飲み頃です。

温かい状態でのお召し上がりがおすすめです。
※カップに注ぐ際は必ず茶こし等をご使用頂き、葉っぱ自体は飲用を避けてください。
※濃い味がお好みの方は茶葉をたっぷり入れて調節してください。