
【天然物は香りが違う!!】山菜の女王 採れたて天然コシアブラ 約150g +オマケ1種【2025年予約注文。発送は4月下旬ごろから】
- 天然コシアブラ準備中2,880円 (税込)/ 送料 : 825円内容量 : 天然コシアブラ 約150g +オマケ1種
【天然物は香りが違う!!】山菜の女王 採れたて天然コシアブラ 約150g +オマケ1種【2025年予約注文。発送は4月下旬ごろから】
配送について
宅急便コンパクト対応可
この商品1点で宅急便コンパクト対応可能量の50%を使用します。宅急便コンパクト対応商品の合計が100%を超えた場合は 通常宅配便送料となります。
この商品はまえむき。Farm&Shopが山形県から発送します。
内容量 | 天然コシアブラ : 天然コシアブラ 約150g +オマケ1種 |
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保存方法 | 新聞に包んで冷蔵庫へ。お早めにお召し上がりください。 |
【天然物は香りが違う!!】山菜の女王 採れたて天然コシアブラ 約150g +オマケ1種
※季節の天然ものを山から採ってきます。大変申し訳ございませんが日時のご指定をいただけません。4月下旬〜頃から順次発送させていただきます。
※天然物を山から採ってきますので、その年その年採れる時期が異なります。自然相手の収穫となりますのでご了承いただけますと幸いです。
※予定数に達しましたら販売を終了させていただきますので、お早めにご注文をいただけますと幸いです。
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。
さわやかな香りが人気の山菜です。北海道から九州に分布し、山地の林に生えます。こしあぶらの名前は、その昔、樹脂を漉して金属の錆止め油をとったことに由来しています。
採取時期は4月下旬から5月中旬頃で、伸び始めた若芽を摘みます。特有の香りとコクのあるなめらかな風味です。
「はかま」を取り除き、天ぷらにして塩で食べるのが鉄板ですが、こしあぶらのまぜご飯もおすすめです!
※写真の量で約150gです。3〜4名様でたっぷり食べられる量だと思います。
※天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。
※オマケの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。
※細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なる場合があります。

私たちの紹介

まえむき。Farm&Shop山形県(農業)
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥(鶏糞牛糞)を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。

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