雪、だいぶ溶けました。 ただ、まだ畑が凍ってる部分があったり、 また雨予報もでていることから、収穫作業はしばし、お預けです。

たくさんご注文頂いてる中で、 待つことは、モヤモヤしますが、 玉ねぎの生育状況を大事に、 自然と対話をしながら、「待ち」ます。 何事も、この「待つ」が 大事だったりしますよね。 ・ 不安定な気候、病害も心配ですが、 出来ることをしていきます。 ・ 昨夜は、サラダ玉ねぎと白菜をグリルしました。 お塩をパラパラと、甘くて美味しい！

野菜が主役な食卓、 めちゃ美味しかったです❤︎