創業101周年を迎えた鳥居商店。 実店舗では、昆布だけではなく「乾燥野菜」の販売も始めました！ 　 皆さんは「乾燥野菜」ご存知ですか？ スーパーでは乾物売り場に置いてあるので、あまり目にする機会は 少ないかもしれないですね。 一番馴染みのある乾燥野菜は「切り干し大根」 切り干し大根なら、「あ～、あれね♪」 と想像しやすいかもしれないですね！ 　 当店で取り扱っている乾燥野菜は九州産と国産のお野菜を 採れたて新鮮なうちに乾燥させて旨味も栄養価もギュッと閉じ込めた乾燥野菜です♪ にんじん、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、えのきなど 色んな乾燥野菜があるんです！ しかも、常温保存ができて、欲しい時に欲しい分だけパパッと使えて ゴミも出ないからとってもエコで便利なんです！ 　 乾燥させることで、香りもうま味もギュギュっと濃縮されるので お汁物や炊き込みご飯に使うのがオススメです♪ 実店舗では、乾燥野菜の量り売りや豚汁の具として販売していますが ここ「たべるとくらすと店」では「ごぼう茶」として近日販売予定です♪ 　 只今、商品化に向けて試作中♪ 香ばしくて飲みやすい♪お通じにも体にも良いと言われている「ごぼう茶」 ぜひぜひ♪お楽しみに～♪