ひのひかり 玄米 令和3年産 [農薬不使用・れんげの緑肥栽培]のレビュー・口コミ一覧

4.7(3件)

3件のレビュー・口コミ

なにわいばらさん(大阪府)
2022年1月9日(日)投稿

画像の柴犬で決めました

玄米を食べるようになって薬を使ってないものを意識するようになりました。いろんなものがある中で生産者の方と健康そうな柴犬の画像を見て決めました。
こう言う丁寧に作られたものを世に出していただきありがとうございます。おまけでついていた蓼茶もいただきました。何か温かい日向のような香りのするお茶でした。

米作り人 まつもと(生産者)さんの返信

有り難いお言葉を、ありがとうございます。
それもこれも、愛犬バンビ君(柴・12才)のお蔭ですね!
玄米で食べていただくなら、どんなお米が望まれるか、毎年毎年考えながら手間ひまかけて栽培しています。
喜んでいただけることが、次期作への糧となります。
本当にありがとうございます。

ハヤテノスケさん(東京都)
2021年2月4日(木)投稿

おいしかったです

玄米と白米を1対2の割り合いで炊きました。これまでほかの玄米を買っていましたが、芯が残ったような感じにしか炊けずイマイチでした。とても美味しく炊け、満足です。少しずつ玄米比率を上げていこうと思っています。

米作り人 まつもと(生産者)さんの返信

コメントをいただきましてありがとうございます。
玄米と白米を混ぜて召し上がられているのですね!玄米は24時間は浸水して発芽してから白米と混ぜて炊いてください。
発芽すると、胃痛の原因とされる「アブシジン酸」が除去されます。
また、卓上精米機で3分や5分搗きにして胚芽の甘みを楽しまれている方もおられるようですよ。

おぺんさん(神奈川県)
2020年11月29日(日)投稿

香ばしくてモチモチで美味しい

今まで、いろんな種類の玄米を食べてきました。他の生産者さんが作られている、奈良県産の無農薬玄米を買って食べたことがありますが、食味はパサパサしていて硬めでした。
しかし、まつもとさんのお米は開封した瞬間から、ふわっといい香りがします。充分に浸水させてから玄米を炊き上げると、モチモチで噛みごたえがあり、よく噛んでいると甘くておいしいのです。また、お鍋で炊くと底におこげが出来るんですが、おこげもとってもおいしくて、すぐに追加注文をしちゃいました。家族を笑顔にしてくれるお米をありがとうございます。

おぺんさんのひのひかり 玄米 令和3年産 [農薬不使用・れんげの緑肥栽培]口コミ・レビュー1
米作り人 まつもと(生産者)さんの返信

おぺんさん、嬉しいコメントを本当にありがとうございます。玄米で食べていただくために、お米の成長をお世話した甲斐があります。玄米で食べてもらうためのお米を作っている生産者は少ないと思います。自己免疫力アップに玄米の持つポテンシャルは高いので、よりカラダに入れて安心なお米を作っていきたいと思っています。今後ともどうぞ宜しくお願いします。