今まで、いろんな種類の玄米を食べてきました。他の生産者さんが作られている、奈良県産の無農薬玄米を買って食べたことがありますが、食味はパサパサしていて硬めでした。
しかし、まつもとさんのお米は開封した瞬間から、ふわっといい香りがします。充分に浸水させてから玄米を炊き上げると、モチモチで噛みごたえがあり、よく噛んでいると甘くておいしいのです。また、お鍋で炊くと底におこげが出来るんですが、おこげもとってもおいしくて、すぐに追加注文をしちゃいました。家族を笑顔にしてくれるお米をありがとうございます。