ひのひかり 玄米 令和８年産『れんげのお米』 農薬不使用・レンゲ緑肥栽培のレビュー・口コミ
4.8
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ハヤテノスケさん (東京都)
コメントをいただきましてありがとうございます。 玄米と白米を混ぜて召し上がられているのですね！玄米は24時間は浸水して発芽してから白米と混ぜて炊いてください。 発芽すると、胃痛の原因とされる「アブシジン酸」が除去されます。 また、卓上精米機で3分や5分搗きにして胚芽の甘みを楽しまれている方もおられるようですよ。
(4件)コメントをいただきましてありがとうございます。 玄米と白米を混ぜて召し上がられているのですね！玄米は24時間は浸水して発芽してから白米と混ぜて炊いてください。 発芽すると、胃痛の原因とされる「アブシジン酸」が除去されます。 また、卓上精米機で3分や5分搗きにして胚芽の甘みを楽しまれている方もおられるようですよ。
おいしかったです
玄米と白米を1対2の割り合いで炊きました。これまでほかの玄米を買っていましたが、芯が残ったような感じにしか炊けずイマイチでした。とても美味しく炊け、満足です。少しずつ玄米比率を上げていこうと思っています。