農薬・肥料・除草剤・ホルモン剤を一切使わない「自然栽培」で育てた、安心・安全なキウイフルーツです。
有機JAS認証で認められている一部の薬剤や堆肥すらも使用せず、自然の力だけで力強く育ちました。皮ごと丸ごと、キウイ本来の豊かな栄養と濃厚な旨味を余すことなく安心してお召し上がりいただけます。

私たちが育てたキウイは有機JAS認証を取得しております。

毎年、第三者機関による、現地検査と書類審査をクリアし、信頼性を担保しています。提出書類を作成する時間や手間、費用などがかかりますが、更に信頼性が持てる農作物となり、“オーガニック“キウイとして表示することができます。

日本の多くのキウイ栽培では輸入花粉が使われていますが、私たちのキウイ栽培では、園地にある雄の木から自ら採取・精製した「大分県臼杵市産」の純国産花粉のみを使用しています。途方もない時間と労力がかかりますが、交配の段階から一切の妥協をせず、安心安全を追求しています。

大分県南部に位置する臼杵市は、豊かな自然に恵まれた有機農業の聖地です。私たちが住んでいる野津町は、昼夜を問わず野生動物が顔を出すほど自然豊かな中山間地域。この寒暖差の激しい気候と、手付かずの大自然が、キウイの甘みと酸味をぎゅっと凝縮させ、濃厚な味わいを生み出します。

用途に合わせて2つのサイズからお選びいただけます。

・Mサイズ（1玉 80〜100g）：1kgあたり約10〜15個。毎日手軽に食べたい方にぴったりな使いやすいサイズです。
・Lサイズ（1玉 100〜130g）：1kgあたり約7〜9個。ずっしりと食べ応えがあり、贈り物にも喜ばれる満足サイズです。

下の写真はMサイズ2kgです。

未追熟でお届けしますので、すぐに食べていただくことはできませんが、涼しい場所や冷蔵庫等で保存しながら、食べたい分だけ、ご自身で追熟をしていただく必要があります。

追熟方法は、りんごと一緒にポリ袋に入れ、暖かいところに置いておくと、数日で食べ頃となります。ご自身のお好みの追熟具合でお召し上がりください。

りんごからエチレンガスが発生し、徐々にキウイを柔らかくさせ、酸味が程よく抜け糖度が上がってきます。追熟中の温度は15〜20度位が良い様です。

多少時間がかかりますが、りんごを一緒に入れなくても追熟はしていきます。
また、長めに保存したい場合は、追熟処理をしないで、涼しい場所か冷蔵庫に入れておくと、長めに保存できます。

追熟方法などを記載した説明書を同封しますので、ご参考にしてくださいね。