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ご感想をいただきましてありがとうございます！ 飼い方についてですが、もともと数羽を庭先で飼っていて、それが少し大きくなっただけなのです。ニワトリは庭の鳥という意味の通り、もともとは囲わなくても逃げはせずに、人や飼い犬のテリトリーの中で安心して暮らすことができます。庭先で色んなものを見つけて食べてそれだけで健康に生きることができます。長い歴史の中で人と一緒に生きてきたパートナーのような存在です。 これからもこの関係を大事にしていくことが私達の役目だと思っています。
普段も平飼いの卵を買うことが多いのですが、ホホエミ農園さんの卵はこれまでにない感覚で、卵の匂いも少なく、本当にスルスル食べられる、また次も食べたくなる不思議な卵でした。健やかってこういうことか…と感動しました。鶏さんの習性やお世話に関するコメントも楽しく拝見しました。 本当に美味しかったです。これからも楽しみにしてます。ご自愛ください。
ご感想をいただきましてありがとうございます！ 卵の健やかさを感じ取っていただき、とても嬉しいです。 私達も卵は、日に一つではなくいくつか食べています。 卵の味も大事ですが、いくつか食べても嫌にならないかどうか、これを卵の良し悪しの指標になると思っています。味は舌で感じて、頭で色々比較分類して判断するかと思いますが、嫌になるかどうかはもっと体全体の反応なのではと思えます。 ニワトリの健やかさについてはもっともっと追求していきたいと思っています。これからも宜しくお願い致します。
ご感想をいただきましてありがとうございます！ 美味しく召し上がって頂いているとのこと、とても嬉しいです。 当農園のニワトリたちはどっしりと体格が良くて、おっとりした性格の子が多いです。一年、雨の日も風の日も、しっかりと卵を産んでくれます。この新鮮な卵を毎日お届けするのが私達の大事な役目です。美味しいとのご感想をいただき、とても元氣が湧いてきます。ありがとうございます。
お試しから定期購入に移行したのですが、今までも時折、箱買いで卵を購入している知人からお裾分けで頂戴し 鮮やかなオレンジに近い黄色の黄身とコクと、控えめな黄色の「あめつちたまご」のコクの違いにあらら・・・ だし巻き卵焼き、親子丼、出汁との相性が良いんんです、和食がメインの我が家にピッタリです😄
ご感想をいただきましてありがとうございます！ 出汁との相性が良い、和食に合うとのこと、とても嬉しいです。 当方では卵の味を追求している訳ではなく、ニワトリたちがなるべくその野生を発揮できる環境を追求しているのですが、それが結果的に美味しさに繋がるのであれば、自分の仕事に自信を持てるということです。これからも頑張ります。ありがとうございます。
写真やレビューを拝見して 黄味が濃いのが 届くと思いすぎていて 初めての対面では 『黄味の色・・・薄い・・・』って思って もう1度 注文先を間違えたかな？って 見直しました。色は私の想像よりは薄目でしたが 餌の種類で黄味の色は変わるんだな～って初めて 知りました。一目見て気に入ったのがパッケージ の可愛さです＾＾何より味ですが これまで自分が 食べていたのより さっぱりしていてスッキリ あっさりと とても軽く食べれますね！ 梱包もコンパクトで 余計なゴミが出ずに 嬉しかったです 有難うございました。 ☆星を４にしたのは 写真を見て勝手に 濃い色だな！と想像してしまったんですが 黄味との初対面の時は え？と勘違いで戸惑った 気持ちを☆１つだけ 引かせて頂きました（笑） （＾人＾）
ご感想をいただきましてありがとうございます。 お返事が遅くなりまして失礼を致しました。 当農園のニワトリたちは与えている飼料とは別に野原に生えた草や小さな生き物を食べています。季節によって、また各々のニワトリの好みによって、食べるものの種類や量が変わります。仰る通り黄身の色は食べるものに左右されるのですが、当農園の場合、特定の色に固定することを諦めているのが実情です。ご期待を裏切らないように商品説明に上記の事を含める必要があると、頂戴したご感想から学ばせて頂きました。ありがとうございました。
動物性のタンパク質が摂れない時期が続いていましたが、美味しい卵が食べたいと思い探していた所、こちらの卵に出会いました。卵の独特な匂いはなく優しい味で、食べた後も まとわりつく感じが無く、とても美味しかったです。また食べたいと思い、定期便で注文させて頂きました。今度はもっと色んな形で頂きたいと思います。 美味しくて身体に良く、安心して食べられる卵に出会えて良かったです。ありがとうございました。
ご感想をいただきまして誠にありがとうございます。 あめつちたまごがお身体の求めるものになれたということがとてもうれしいです。ニワトリたちがニワトリらしく、伸び伸びと暮らしていくことで、これからもいきいきとした卵をお届けできると思っています。 どうぞ宜しくお願いいたします。
とても丁寧な梱包と迅速な発送ありがとうございます。割ってみると黄身が濃厚で、白身もぷるんと弾力があり、いきいきとしていました。味はとてもクリーミーでコクがあり、そのまま卵かけご飯にしても絶品でした。餌のこだわりだけでなく広大な飼育環境で元気な鶏が産んだ卵なので、とても安心して食べることができて嬉しかったです。リピートしたくなる美味しさです！
ご感想をいただきまして誠にありがとうございます。 美味しく召し上がっていただいたとのご感想、とても嬉しくなりました。元氣をいただきました。今日も一日、はりきってニワトリたちのお世話をしたいと思います。
普段から無農薬の野菜などをできるだけこだわって選んでいます。 たまごもそういったものがいいなと探していたところパッケージに目が行き、内容を読んでみるとこれはいいかもと購入しました。 食べてみると「まろやかでさっぱりしている」まろやかとさっぱりは違うように感じるかもしれませんが、口当たりはまろやかで、味はそこまで濃くないというイメージです。 スクランブルエッグや他の食材と合わせたり、シンプルに塩や醤油を少し足すことでおいしくいただいています。 家族で毎日食べたらあっという間になくなってしまいました。 栄養も多いと思いますので、これからも購入させていただきたいと思います。 ありがとうございます。
ご感想をいただきまして誠にありがとうございます。 「まろやかでさっぱり」、卵の味を表現していただき、なるほどそのような言い方もあったかと嬉しくなりました。 卵は一日に一個だけ食べるという習慣の方が、あめつちたまごはいくつも食べてしまうと仰ることがよくあります。又、生卵を食べられるようになったという方もよくあります。 それが身体の声、欲求なのだとしたら、卵に純粋な栄養があるということなのだと思っています。 卵のご注文、お待ちしております。
自然で安全な卵を探していて、ホホヱミ農園さんの卵に惹かれて購入しました。 ドキドキワクワクしながら一つ目を割ってみたら感動！しっかりとした硬い殻、透き通るような透明の白身、初めて見る薄い黄色の黄身。食べてみたらこれまた感動！卵独特のあの硫黄みたいな臭さがなく、黄身はホクホクしていて自然な甘さ。こんなに美味しい卵は初めてです。食べると身体のエネルギーが高まる感じがして、卵を使ったお料理を作るのが楽しくなりました。また注文させていただきます。
ご感想をいただきまして誠にありがとうございます。 卵を通じて、ニワトリたちの元氣がchikiさんに伝わったかのようでとても嬉しいです。
毎年、年末に卵を２４個もしくは、３０個を購入します。 今年は、２４個購入しました。 ホホヱミ農園さんの卵に決めた理由は、『広い野原で伸び伸びとストレスなく暮らし、生きた草、種、草木の腐食、虫たちなど自然にあるものを食べて育ったニワトリの卵です。』と書かれてあったからです。 また、お試し半額になっていたので、試してみようと思いました。 さまざまな形で、食べました。 ●卵かけご飯 ●ゆで卵 ●スクランブルエッグ ●ベーコンエッグ ●すき焼き 味は、あっさりとした味だと感じました。 卵の色は、白っぽかったです。 苦手な味の卵ではなかったですが、好みの味ではなかったです。 臭みがあると食べれないのですが、食べれたので、よかったと思っています。
ご感想をいただきまして誠にありがとうございます。 好みの味だったと言っていただけると嬉しいので、そうなれるように努力したいと思いました。 当園としては、ニワトリが健やかで幸せそうにしているかどうかを飼育の最優先の指標にしています。この努力の先に、気に入っていただける味があることを願っております。
日本海を眺める、自然一杯の中 、ストレスもなく、のびのびと暮らしている、鶏さんの卵……ありがたく大切にいただいてます。 劣悪の状態で暮らす鶏さんの中、優しい、温かいほほえみ農園さんに、育てられ、本当に良かったです。鶏ちゃん、ありがとう!!感謝です😊