この度、初めて購入させていただきました。いただいたお塩、初めて食べる味でとても美味しかったです。いい意味で、個性があり、単体でもとても美味しいです。お塩がとにかく好きで、多数のお塩を購入して試してみましたが、こちらのお塩の味は初めてです。お料理にも、もちろん使えますが、単体でもとてもしっかりした味なので、お肉や焼き魚につけるととても美味しいです。お酒も大好きなので、ペロッと舐めて日本酒飲んだりしても、美味しいです。素晴らしいお塩、本当にありがとうございました!
この度、初めて購入させていただきました。まず間違えて、二重に発注してしまったのですが、即ご連絡及び、ご対応していただきありがとうございました。また、いただいたお塩、初めて食べる味でとても美味しかったです。お塩がとにかく好きで、かなりのお塩を食べてきましたが、こちらのお塩の味は初めてです。お料理はもちろん、天ぷら、お肉、お魚につけてもとても美味しいお塩です。辛すぎないのもいいですね。ありがとうございました。
届いたその日に家族で試食しました。感想はまろやか~!むしろ甘味がある!くらい! ほんとに美味しくてついついペロペロしちゃいました! 色々なところの自然塩を試していますが こちらのお塩は本当に美味しいです。塩おむすびがとても美味しい。 しかも自然塩は湿気ぽくて料理には多少使いづらいものが多いですが こちらのお塩は焼塩でもないのに結構さらさらしているのでとても使いやすいです!またリピートしたいと思います。とても素敵なお塩が購入できて良かったです。ありがとうございました。
粗塩を味噌作り用に再度購入しました。 天ぷらやステーキなどにつけて食べると、塩の食感も楽しめて美味しくいただけます♥* 味噌の完成も楽しみです^ ^
再度の購入ありがとうございます。 是非いい味噌が出来るといいですね。 私も干し物とか梅干しは作るんですが味噌作りはしたことはありません。 いつか作ってみたいと思います。
1・2年前に天日平釜の塩を探していたところ、こちらの海みたまを見つけ、毎日の料理に使っています。 そのまま少し舐めても美味しいし、卵かけご飯に少し入れても美味しい^ ^ 天ぷら、おにぎり、色々作って塩だけで食べたくなるようなお塩です。 また無くなったらリピートします♪
ありがとうございます。 天ぷらとか焼き肉とか塩だけでとてもシンプルですが美味しいですよね。 これからも美味しく頂けるように日々はげんでいきます。 またのご注文をお待ちしております。
色々な塩を渡り歩いて来ましたが、海みたまはホントに美味しいです!刺すような塩辛さが無く、まろやかで食材の味が引き立ちます。塩だけで食べるのが今のお気に入りなので、こんなに美味しいお塩に出会えて嬉しいです。大好きなスナップえんどうを湯がいてオリーブオイルと海みたまで食べるのがお気に入りです!
生成(精製)された塩とは、まるで違います。旨味が違います。それでいて、いやに辛い感じは全くありません。 和食系の料理で味の違いは当然感じますが、パスタを茹でる際の麺塩でも、味が優しいんだけど、ビシッと決まります。お薦めです。
使いかけの他のお塩があったのでレビュー遅くなりました…。 ようやくお塩開封し、おにぎり作るのに使ってみました。 手間隙かけて作られたお塩は精製塩とは違って深みのある味わいですね。おにぎりも美味しくなりました! またお願いしたいと思ってますので今後ともよろしくお願いします。