久しぶりにぬか漬けをしたく、無農薬のぬか床を探し、ようやくこちらに辿りつきました。安心安全＆美味しいぬか漬けに家族が大満足でした。大事に育てて行きますので、足しぬか再開もお待ちしてます！
ぬか床のご購入・コメントありがとうございます。 管理が少し大変かもしれませんが、水分量・漬け時間・塩の量の調整で、お好みのぬか漬けを作って頂けると幸いです。 足し糠お待たせしてしまい申し訳ございません。手に入り次第すぐに販売再開させて頂きます。
久しぶりに、こちらのぬか漬けが食べたくなり、注文しました。 塩分が控えめで、ぬかごと美味しくいただいています。 お野菜も美味しいです。今回ジャガイモが２種類とも特に美味しいです。ジャガイモってこんなに美味しかったかな、と思うほど。 葉っぱものも、ちょうど欲しかったものばかりで、助かっています。 今回で冬野菜が終了したそうですが、また春野菜が楽しみです。
ご購入・コメントありがとうございます。 秋冬野菜はだいぶ栽培に苦戦したものも多かったので、とても嬉しいコメントありがとうございます。 春夏の野菜はきちんと準備をして色々な野菜をお届けできるよう頑張らせて頂きます。
ご購入・コメントありがとうございます。 出来る限り、安心安全で力強く育った野菜をお届けさせていただきます。 ※野菜が今月後半頃になくなってしまうため、こちらのセットは一時休止させて頂きます。定期的にご購入いただいているのに申し訳ありません。 4月後半もしくは5月前半から春夏野菜メインのセットをお届けさせて頂きます。
ありがとうございます。土がヘルシーだと、野菜がヘルシーですね。どの野菜も、あ甘く、旨味が濃厚です。味つけをしていて、感じることは、だしがいらないことです。ぬか漬けも抜群で、一皿全部あっというまに、ダンナにたべられてしまいました。わたしの分は、再注文です。今度は渡さない。
ご購入・コメントありがとうございます。 寒さが厳しくなり、野菜のレパートリーが少ないのが申し訳ないですが、寒さに耐え力強く育った野菜を楽しんでいただけると幸いです。 ぬか漬けも出来る限り、野菜の旨味を邪魔しないぬか漬けを目指しています。
この度は美味しいぬか床を分けていただきありがとうございます。 なにせ素人、初体験です。 少し心配でしたが挑戦しました。 難しいところはすべて手を掛けて作って下さっているので何とか出来そうです。さてこれから引き続き上手くいくか ハラハラドキドキ楽しみながら付き合っていくつもりです。 最初に漬かっていたかぶ大根きゅうり 最高に美味しかったです！
この度は、ご購入・コメント誠にありがとうございます。 お客様によってお好みが様々あると思いますので、野菜の塩水漬けの時間、ぬか床での漬け時間、ぬか床の塩分・水分量を少しづつ調整しながらお好みのぬか漬けを目指していただければと思います。 ご不明点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい！
糠床を購入し美味しさにハマりました。何度か、こちらの足し糠を購入しスクスクと育てております。 安心安心安全の国産、塩は自分で選んで足せますし、昆布や唐辛子も説明にそって足しております 国産の安心安全を守り続けてくださる生産者さんに感謝です これからも、よろしくお願いいたします
ご購入・コメントありがとうございます。 糠自体にほんのりと甘みがあり、この糠を使用しているので、うちのぬか漬けは自然の旨味があると感じております。 引き続き、宜しくお願い致します。
はじめて購入して｢美味しい！｣と思いズット育てております。 安心安全の糠床はナカナカ見つからないので有り難くいただいております。 国産の安心安全を守り続けてくださる生産者さんに感謝です ありがとうございます
ご購入・レビューありがとうございます。 嬉しいお言葉とても励みになります。 添加物等使っていないため、味の調整が難しい部分もあるかと思いますが、ぜひ、ご自身のお好みのぬか漬けに仕上げて頂けると幸いです。
添加物だらけでまともな漬物にほとんどお目にかかることがないなか貴重な、無添加漬物と思います。この味だと思いました。送料が商品価格の割合からするとだいぶかかるので遠くの人は購入しにくいですね。 たまに購入しようと思います。 自分で糠漬けをつくるために、糠も購入しました。また作ってみてレビューしたいと思います。
ご購入・コメントありがとうございます。送料の負担が大きくなってしまっていること承知しております。まだまだ小規模でやっているため効率化ができておらず、コストが大きい側面があります。気軽にお買い求めいただける価格帯で販売できるよう、少しずつですが努力を重ねていきたいと思っております。 引き続き、宜しくお願い致します。
ぬかごと食べれるぬか漬けですが、かぶもにんじんもきゅうりも大根と種類が多く、どれもとても美味しかったです。 野菜もどれも新鮮で、美味しくいただきました。その中でも特にケールとズッキーニが甘くて美味しかったです。 ありがとうございました。 また注文させていただきたいと思います。
ご購入・コメントありがとうございます。 野菜もぬか漬けも素材そのものの自然な旨味を引き出すことをテーマに栽培・製造しておりますので、とても嬉しいコメントをありがとうございます。 夏に向けてこれからお届けできる野菜の種類も増えてくると思いますので、引き続き宜しくお願い致します。
無農薬、無化学肥料を使っていないお野菜と糠で漬けられた糠漬けを探していたとき、こちらを見つけ、定期購入させていただいております。 無農薬、無化学肥料を使っていないお野菜の糠漬けはなかなか見かけないですし、いままで自分で漬けてみたり、いろんなお店で糠漬けを購入してきましたが、どこのお店の糠漬けよりもこちらの糠漬けが一番美味しいですし、何より安心して食べれるので毎週届くのが楽しみです。
定期でのご購入・コメントありがとうございます。 安心・安全をテーマに野菜作り、ぬか漬け作りをさせていただいているので、喜んでいただけて大変嬉しいです。 温かくなってきており、栽培できる野菜の種類も増えてくるので、ぬか漬けのレパートリーも今後増やしていく予定です。 引き続き、お楽しみいただけると幸いです。
ご購入・コメントありがとうございます。 お客様によってお好みの塩味や酸味がある中、お口に合い良かったです。 今後もこの味をキープできるよう努めていきます。
前回、是非定期購入の導入のご検討をとお願いした所、迅速にご対応くださり、ありがとうございました！ あたたかいご返信と共にすぐ導入してくださり、感謝でいっぱいです。 今後ともおいしいお野菜とぬか漬けをどうぞよろしくお願いいたします。
ご購入・コメント頂き、誠にありがとうございます！ 定期購入導入してみました。まだ導入して間もないので、不備やご不明点ございましたら、お気軽にご連絡下さい。 引き続き、Healthy Soilのぬか漬けを宜しくお願い致します。
こんなにおいしいぬか漬けは初めてです！うちの味付けは全体的に薄味なのですが、ぬかごといただいても、味が濃すぎることなく、おいしくいただいています。安心安全なものをこんなにおいしく提供してくださることに感謝です。ご苦労も多いと思いますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。初めて注文させていただいてから、毎週注文しています。これからも毎週いただきたいので、定期で注文できると嬉しいです。ぜひご検討いただけますと幸いです。
ご購入・コメントありがとうございます。 完璧というお言葉まで頂き、嬉しい限りです。 ミルキークイーンの糠は、糠そのものが美味しいので、なるべく糠の旨味と野菜のそのものの旨味を届けられるようにぬか漬けを作っております。 今後もご期待に添えるぬか漬けを作れるように頑張らせて頂きます。引き続き、宜しくお願い致します。 定期購入については、まだやったことがなかったので調べて、作成致しますので、少々お待ちください。
無農薬で、ぬかごと食べられるぬか漬けは初めてでした。 安心していただきました。 優しいお味で、大変美味しかったです。 お野菜も元気で、満足なセットでした。
ご購入、レビューありがとうございます。 ぬか漬けは、無農薬で丁寧に育てられたミルキークイーンの糠を使用させていただき、糠と野菜の自然な旨味がお届けできるように日々努力してぬか漬けを作らせて頂いております。 お客様に喜んでいただけると、非常に励みになります。 今後もHealthy Soilのぬか漬け、野菜を宜しくお願い致します。
本日受け取りました。 前回トラブルがありましたが、すぐに対応していただき感謝しかありません。丁寧な梱包でした！ 使っているものも無添加や無農薬のものなので安心です。こだわりが詰まったぬか床に出会えて嬉しいです。味も美味しかったです！
商品の梱包に不備があり、大変申し訳ありませんでした。 ご指摘いただいたように、箱の中で商品が動かないように詰め物をするべきでした。 完全こちらの不手際です。 以後このようなことが起こらないように対策を講じさせて頂きます。 不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。
安心して食せる糠漬け&糠床をやっと見つけました。手元に届くまで本当に楽しみで、本日開封したらうれしくて涙ぽろり。人参は湿らせた新聞に包んであり、じゃがいもは紙袋に入れられて、他のお野菜もそれに合った扱いがされて、とても大切に育ててもらったのだなと感じました。また、糠床の指南書面が綺麗にラミネートされていました。使う側がキッチンで濡れたり汚れても大丈夫なようにしてくれたんだなと思いました。ひとつひとつを大切にしてくださっているのをとても感じ涙が出ました。 糠漬けも早速頂きました。酸味が強くなく糠と融合した昆布と塩味、そして甘味のあるまろやかなお味でした。糠もふわふわ。 生産者様のお気遣いや大切にお育てお作り頂いたことを思うと、自分もやさしさや癒しの循環などを考えるお食事以上のものを頂きました。ありがとうございます、そしてご馳走様です。
ご購入、レビュー頂きありがとうございます。 また、細かな点まで色々気づいて頂きありがとうございます。 生産者冥利に尽きます。 野菜は、できる限り自然の状態で力強く育ったものを、ぬか漬けは、添加物に頼らず糠や野菜の旨味がダイレクトに届く事をテーマにものづくりを行っております。 微力ですが、こだわったものをお客様にお届けできるように尽力させていただきます。 引き続き、宜しくお願い致します。
ぬか漬け初体験でも分かり易い説明書がセットにされていて安心でした。すぐ漬かるので１日ぐらいが私には食べ頃だと思いました。一緒に届いたお野菜も美味しくてありがとうございました！
レビューありがとうございます。お客様によって好みが分かれるので、お客様の最適な漬け時間を見つけてみて下さい。漬け続ける中で何かご不明点ございましたら、お気軽にご連絡下さい。 引き続き、ぬか漬けlifeを楽しんで頂けると幸いです。
いつもデパチカでぬか漬けを購入していました。ある時自分で漬けたいと思うようになり、ぬか床作りから始めようと検索していてHealthy soilさんを知りました。購入時に入っていたぬか漬けを食べて「まさに私が探していたのはこれだ！」と嬉しくなりました。保持していくぬか床の質問にも、迅速かつ丁寧にお答え頂き、お陰様でおいしいぬか漬けを楽しんでおります。
レビューありがとうございます。 世の中の加工品は添加物を利用して美味しい味を作っていますが、素材の味だけでも良い食材を使えばここまで美味しくできるということを多くの人に知ってもらえればと思い、ぬか漬けを販売しているので、コメントとても嬉しいです。 ぬか床の管理は少し大変だと思いますが、うまくコントロールできれば、自分好みのぬか漬けを作れると思いますので、引き続きぬか漬けlifeをお楽しみください。
無農薬無添加、常にストック！