茨城県産の無農薬米（ﾐﾙｷｰｸｲｰﾝ）の新鮮な糠で作ったぬか床です。
精製されていない海水１００％の天然塩や無添加の日高昆布、自家栽培のとうがらしなどその他の材料もこだわったものを使用しております。
新鮮な糠で作った糠漬けは臭みもなく、糠ごと食べられます！
今まで食べたことのない糠漬けをぜひ、一度食べてみて下さい。

2Kgのぬか床です。
タッパーに入れて販売致します。
（タッパーのサイズ縦23.9ｃｍ×横17.6ｃｍ×高さ9.1ｃｍ）

4種の野菜を入れた状態で郵送致します。
※取り出すタイミングは、郵送時のメッセージにてお伝え致します。

野菜の大きさにもよりますが、5～6種前後の野菜を一度に漬けられます。

土曜出荷で4日前までの注文を受け付けております。
※商品の発送は、毎週土曜日となります。同週火曜日までに注文確定して頂いた方に発送致します。
（例えば・・6月20日火曜までに注文確定していただいた方→6月24日土曜発送
　　　　6月21日水曜～26日月曜までに注文確定していただいた方→7月1日土曜発送）
茨城県から発送するため、北海道・中国・四国・九州・沖縄への発送は、最短で月曜日の到着となります。

ぬか漬けをこれまで漬けたことがない方でも安心。管理や野菜ごとの漬け方のレシピをお付けします。また、たべるとくらすとお問合せもしくはInstagram DMよりぬか漬けのご質問を受け付けておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

購入後の管理で必要となる足し糠も併せて販売させていただきます。冷凍していただければ6カ月ほど保存可能ですので、ぬか床と一緒にご購入いただけると送料をおまとめできます。
足し糠の量は、漬ける野菜の水分量にもよりますが、2Kgのぬか床で1月200ｇ程が目安です。