糀 自然栽培米×天然麹菌(野生麹菌) 品種:ササニシキのレビュー・口コミ

5.0(1件)
Etoileさん(神奈川県)
2022年1月28日(金)投稿

感激しました

丁寧に作られた糀を、またとても丁寧に送ってくださりありがとうございました!空気を含む分なのでしょうか、少し多めに入れてくださり、味噌作りのために大量に注文してしまったのに、ありがたかったです。すぐに味噌仕込みに取り掛かりまして、とても活き活きしていて本当に楽しく作業ができました。今から仕上がりがとても楽しみです。自分で味噌は作っていますが、機会を見計らって、ふじわらさんのお味噌も注文したいなぁと思っています。(わたしのよりももっとずっとおいしいのだろうなぁ〜、と想像しています!)ありがとうございました!またよろしくお願いいたします!

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

Etoileさま

この度は当店の糀をご利用頂きまして誠にありがとうございます。またレビューまで書いてくださり、ありがとうございます。
糀を喜んでもらえて何よりです。美味しいお味噌に仕上がるといいですね。

これからも糀やお味噌を通してEtoileさまの日々の暮らしの支えになれれば幸いです。
今後とも宜しくお願い致します。