甘みと香りがおいしい
いつもおいしい麹やお味噌ありがとうございます. 野生菌のおかげなのでしょうか,藤原さんの麹は他にない香りです. この麦みそは麹たっぷりで甘みとうまみがたっぷり, 米味噌とは違うあっさり感がありながらもコクがある美味しさです. 米味噌や白味噌もまた買わせていただきますね!
里織様
こちらこそいつもご購入頂きまして誠にありがとうございます。またレビュー掲載もありがとうございます。とてもうれしいです。 麦みそも喜んで何よりです。天然菌によって麦本来の甘味を残しつつも旨みを感じられるように仕上げています。これからも糀やお味噌を通して、日々の支えになれれるよう精進していきますので、宜しくお願い致します。
甘みと香りがおいしい
いつもおいしい麹やお味噌ありがとうございます.
野生菌のおかげなのでしょうか,藤原さんの麹は他にない香りです.
この麦みそは麹たっぷりで甘みとうまみがたっぷり,
米味噌とは違うあっさり感がありながらもコクがある美味しさです.
米味噌や白味噌もまた買わせていただきますね!