ファームキャニングびん詰めと冷たい麺で夏ランチ
連日暑さが続いていますね。 今回は食欲がわかない時にでもつるっとさっぱり食べられる、びん詰めを使った冷たい麺のレシピをご紹介します。
蕎麦に刻んだネギ、シソ、みょうが、卵黄を載せて。 香味オイルをたっぷりかけたら、あっという間に一品の完成です! 香味オイルのごま油の香りがお蕎麦にコクを出して、つるっと食べられます。
こちらは、鮮やかな赤がお料理に彩を添えるベジバーニャビーツ。 素麺、桃とベジバーニャビーツを和えて生ハムを添えたら、あっという間にピンク色の麺の完成です!
素麺にグリーングリーンを和えて、レモンをひと絞り。チーズを添えて。冷製ジェノベーゼパスタの完成です!
他にも、夏限定商品のベジバーニャトマトと素麺の相性も抜群です! カラフルなミニトマトやバジルを添えたり、お好きな具材と合わせてお楽しみください!
簡単にできる一品ですので、夏休み中のお子さんたちと一緒に作るのも楽しいのではないでしょうか? ファームキャニングのびん詰めで、カラフルな麺料理をぜひお楽しみください!