この度はご注文をありがとうございました。 お葉つき銀杏の木は、山の木漏れ日と遠くに林を抜ける風の音がする静かな場所で育っています。 温かいお便りに、高齢で頑張ってくれてる両親もとても喜んでいます。ありがとうございます。 これからも、心を込めてお届けさせて頂きます。

ねいやんさま この度は銀杏をお買い上げくださりありがとうございました。 銀杏を綺麗に水洗いを繰り返し天日で乾かすのですが、冬の仕事でとても寒く厳しいです。この手作業は父の仕事で、早朝から始めます。このようなお便りをいただいて、父が本当に嬉しそうに読ませていただいています。ありがとうございました。これからも安全で美味しいものをお届けしてまいります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

いくぽんさま 銀杏をご注文くださりありがとうございます。 こんなふうに仰って頂き本当に嬉しいです。山の斜面に銀杏の並木があり、拾う作業は重労働です。ですが、このように嬉しいお便りをいただきますと疲れがどこかへ飛んでゆくようです。これからの季節は銀杏の根のための手入れです。また美味しいと言って頂けるように頑張ってまいりますので今後ともよろしくお願い申し上げます。ありがとうございました。

ミッチ様 焼うどんにけんちん汁！ お茶碗蒸しには入れていましたが、私もぜひ試してみます。 もっぱら炒った銀杏にお塩をちょっとつけながら食べるのが「秋」の日常となっておりました。 旬の味は、年を重ねるごとにご馳走になってまいりました。 これからひと雨ごとに寒さも増して参ります。 この寒さが、食卓を引き立ててくれたりもする様に思います。 私も、日に日に増してゆく寒さを銀杏と味わう事にします。 この度はDeai orchardの銀杏をお買い求めくださりありがとうございました。