チーズは大好きですが、本来草を食べる牛が遺伝子組み換え飼料を食べさせられていたり、添加物が入ってたりで、食べられるチーズがなかなかありませんでした。海外のオーガニックのものを取り寄せていましたが、安心して食べられるチーズが国産であるんだ！って知って嬉しかったです。
スライスされているから、使いやすくて1パックの量も適量で冷凍庫で嵩張らず、とても気に入りました。

グラスフェッドのチーズ、ずっと探していました。やっと出会えて、この美味しさ。とっても嬉しいです。スライスしてあるので解凍も時間かからないし、素早く小腹を満たすのに便利です。生産者の方に冷凍と冷蔵の商品の違いなどについて問い合わせたところとてもご丁寧な回答をくだいました。人と丁寧に接してくださる方は商品も丁寧に作られるのだろうなと思いました。