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コメントを頂きありがとうございます。ちょっと恐縮しております(^_^;)
冷凍のモッツァレラはスライスしてるのですぐ使いやすい上、賞味期限も3ヶ月と長いので、
冷凍庫にストックしておくにはいいですよね。
使いやすさにより、チーズがより身近な食材になればいいな、と思っています。
また、美味しいといっていただけるのが何より励みになります。
こちらこそうれしいコメントありがとうございました。
國分菜穂美
美味しいです!
グラスフェッドのチーズ、ずっと探していました。やっと出会えて、この美味しさ。とっても嬉しいです。スライスしてあるので解凍も時間かからないし、素早く小腹を満たすのに便利です。生産者の方に冷凍と冷蔵の商品の違いなどについて問い合わせたところとてもご丁寧な回答をくだいました。人と丁寧に接してくださる方は商品も丁寧に作られるのだろうなと思いました。