ヴィーガンマフィン

皆さま、こんにちは♪
千葉県の中ほど、海と山に囲まれた君津市にございます、ヨガスタジオ併設のヴィーガンカフェ、current cafe カレントカフェと申します。
私たちは、体も心も健康になるよう活動しています！

お店で人気の、もちもちお豆腐マフィン。
生地にお豆腐を練りこむことで、しっとりもちもちの食感♪
マフィンってこうだっけ？
と、その新食感に驚かれる方もいらっしゃいます。
そして、フルーツをたっぷりと入れて焼き込んでいるため、とってもジューシー！
というわけで、断面を。

冬の間、すっかり枯れてしまった庭のミントが、暖かくなりまた元気に増殖中！
パイナップルとミントを合わせた新作が出来あがりました。
とってもオススメです^ ^

さて、千葉県では引き続き、まん延防止等重点措置が発令中。
皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。
おうち時間にオススメのミックス粉。
シンプルで安心できる素材を厳選しておりますので、プレゼントされても喜ばれることと思います。
パンケーキとスコーン。
どちらも簡単にお作り頂けますので、ぜひお試しくださいませ。