紅ショウガを作りたくて１kg注文しました。すごく立派な新ショウガで梅酢と蜂蜜いれて紅ショウガを作っています。きれいに赤く色づいておいしいです。毎日少しずついただいています。おいしいショウガをありがとうございました。

生姜炊き込みご飯、発酵生姜、生姜味噌、少しだけ余った生姜は日常使いで既に無くなりつつですが、日常生姜で食べたらピリッと生姜で美味しかったです♪ ありがとうございました😊

レビューが遅くなってしまい、申し訳ございません。届いてすぐに発酵ジンジャーを作り、出来上がるのを待っていました。昨日失敗することなく出来上がり、レモンと蜂蜜と一緒にお湯で割っていただきました。美味しいし、体がとても温まります。しかも安全な食材で、本当にありがたいです。一緒に作った梅酢漬けも綺麗な色に仕上がりました。ありがとうございました。

自然農法の生姜を使いだしたら、スーパーの生姜が買えなくなりました。本当に美味しい！料理にちょっとの生姜でも、味がワンランクアップします。自家製紅しょうがの美味しいこと！生姜を梅酢につけると、きれいな色に染まり、気分も上がります。スーパーの生姜では同じような色はでませんでした。風味も色も違うんですね。自然農法の生姜、おすすめです！美味しい生姜をありがとうございました。