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豚肉と大葉のシシカバブ

豚肉と大葉のシシカバブ

材料(串5本)

チキンシーズニング大さじ1
豚バラ薄切りスライス5枚
大葉5枚

作り方

1

まな板の上に豚バラ薄切りスライスを端々が1cmくらい重なるように敷く。

2

チキンシーズニングを全体にまんべんなく塗り、大葉を全体に敷き、端からきつめに巻いていく。串を均等に打ち、間に包丁を入れ、切り離す。

3

フライパン、またはグリルで表面に焼き色がつくまで焼く。皿に盛り付ける。


おいしいポイント

大葉を使った夏らしい1品。味付けはチキンシーズニングのみ!味付けに迷わず簡単に美味しく出来上がります。ソースに入ったイタリア製法の魚醤コラトゥーラが料理に奥深さを出し、家庭料理をワンランクアップします。

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