豚肉と大葉のシシカバブ

作り方

1

まな板の上に豚バラ薄切りスライスを端々が1cmくらい重なるように敷く。

2

チキンシーズニングを全体にまんべんなく塗り、大葉を全体に敷き、端からきつめに巻いていく。串を均等に打ち、間に包丁を入れ、切り離す。

3

フライパン、またはグリルで表面に焼き色がつくまで焼く。皿に盛り付ける。