
有機栽培小麦100%の自家製粉で作る 本物のオーガニックドイツパン

本場ドイツでパンマイスターとして活躍していた経験をもつ本格派。オーガニック100%の国産小麦使用。ゆっくりと発酵の時間をかけた本物のドイツパンをおたのしみください。
お客様のお声
自家製レーズン酵母とホシノ天然酵母の 信州産小麦のパンセット

信州産の挽きたて国産小麦全粒粉をメインに、自家製レーズン酵母はハード系のパンに、ホシノ天然酵母はアレンジできるシンプルなパンにと、使い分けて焼いています。有機全粒粉使用のハードパンセットもあります。
北海道産小麦と玄米麹の自家製天然酵母 人気パンのおまかせ詰め合わせ

焼き立て自家製天然酵母パンの粗熱を取った後に冷凍、焼き立ての美味しさをそのまま閉じ込めクール便(冷凍)でご自宅にお届けします。ベーグルの詰め合わせセットもあります。
サワードゥで醸し、富士山溶岩窯で焼成 滋味深く風味豊かで日持ちのするパン

ヨーロッパの伝統製法「サワードゥ」を使用。酵母と共存する乳酸菌の力である程度小麦グルテンが分解され、消化のいい優しいパンに。3種類の生地(カンパーニュ生地/食パン生地/スコーン生地)を中心に作っています。
植物性食材のみ 豆腐と豆乳を使ってつくる2種のパン

豆腐店の素材と、植物性食材のみで作る体に優しい2種パン。酵素玄米・よせ豆腐でつくったモチモチ「酵素玄米よせ豆腐くるみパン」と、濃厚豆乳のやさしい甘さの引き立つ「豆乳パン」。

一番美味しいお豆腐パン
お豆腐パン、いろいろ試しましたが、こちらのパンが一番美味しいです。余計なものも入っていませんし、お豆腐がよく生かされています。玄米パンもすごく美味しいです。朝食のクオリティが劇的に変化しました。またリピさせていただきます。
卵・乳製品不使用 お豆腐たっぷりヘルシーパン

北海道と兵庫県の国産小麦に、美味しいお豆腐を練り込んで作った、もちふわヘルシーパン。バターや卵を使っていないので、軽い食べ心地のほんのり甘い優しいお味です。
お客様の声
1件のレビュー・口コミ

もちもち♡
もちもちしていて小ぶりだけれどしっかり腹持ちの良い満腹感♡
甘み 風味 後味良い感じです。
健康に気を付けて生活している人にとって美味しくて安全で安心して食べられる物とても大事です。
全て満たしているパンだと思います。
注文から配送まで早くて助かります。
パンそんなにたくさん食べる方ではないけれど美味しかったのでまた食べたくなったらリピート購入したいと思います。
栄養学から考える毎日食パン

それぞれの食材特有の栄養素をバランスよく配合し、栄養学から考えられたローフパン。糖質が少なく、食物繊維がとても豊富。腹持ちがよく満足感の高いパンです。
お客様の声

美味しい!
グルテンフリーのパンで今まで食べてきた中で1番美味しかったです。血糖値もとても気になっており、米粉のパンでも気になっていたのですが、このパンはそんな粉を使ってないのにとても美味しく、しっとりしていてびっくりしました。トーストしなくてそのままでも美味しいですし、トーストすると香ばしくもっと美味しいです。今度はバターも購入して一緒に食べてみたいです。これからもいろんなパン楽しみにしています。
ひと塗りで贅沢な味わいに もっと美味しくもっと楽しむパンのお供

素材本来の甘みやコクを活かしたジャムやディップソースは、余計なものを加えず、ありのままの美味しさを大切にしています。朝食やおやつの時間に、自然の恵みを感じるひとときを。
美味しかったです(^o^)
健康の事を考えるきっかけがあり、砂糖や添加物の入っていないパンを探していて、
塩・材料へのこだわりを感じこちらのパンを注文しました。
酸味のあるどっしりした食べごたえのあるパンが6種類入っていました。
パンを食べて体の調子が良い!!
また注文したいと思います。
美味しいパンをありがとうございます。