生産者のお便りとお知らせ
4月1日今日は作業びより
やしろ農園
2024/04/01
今日は良いお天気
本日16℃
まだ過ごしやすいお天気
明日からまた、雨だから、今日は大忙しです
椿メロン農家の私達は
いきいき五島という屋号で椿やさいも作っています🥕
こちらも父から受け継いだもの
昔は直売所でしたが、時代の流れとともに
2019年に閉店しました
悩みに悩んだ選択でしたが
のちにコロナが始まり、結果閉めて良かったのかもと
思ったりもしています
こんなに晴れたお天気の日は、椿メロンのお世話をしながら
空いてる時間に畑を耕して、夏野菜の準備中（すでにちょっと遅れ気味💦）
野菜もメロンも、種まきしてから収穫までに時間がかかって
さらに天候にかなり左右されるので
あくまで収穫〝予定〟でしかないのです
そんなこんなを日々調整して行くのですが
極論！必ず収穫できるとは限らない...
だって、自然災害で全滅な事もあるわけで
そんな中、ご予約を頂けている事はとてもありがたく
プレッシャーと皆様にお届けする楽しみを味わいながら
日々、粛々と野菜やメロンに向き合っています🍈
やしろ農園長崎県(メロン栽培)
海に囲まれ、緑豊かな島の恵みを生かすため、栽培方法を研究。
試作を重ねて完成した“椿メロン”。
島のあらゆるとこに咲く“椿”に注目し、花や葉を自家製ぼかし肥料にまぜ発酵させたもの、椿の油かす、五島の海水、もみ殻、米ぬかなどを使用し栽培しました。
また、島内でも寒暖差の大きい盆地で育ち、山の1番水を使用しています。
島の豊かな自然で育った五島ならではの“椿メロン”。
きめ細やかな果肉は、しっかりとした歯ごたえがあり、味は濃厚なのに、スッキリ。果汁が多く芳醇な香りを楽しめます。
