前回はタイ米の白米を購入しとっても美味しかったのでまた購入しようと思ったのですが、売り切れ？でしたので玄米を購入してみました。我が家には精米機がないので玄米のまま炊いてみました。白米に比べて浸水時間を少し増やしたほうがいいかな～と思いましたが、相変わらずの美味しさでした！ シャカシャカと洗っていたらお米が壊れてしまい、なんて繊細なお米なんだ！ということに気付きました。大切に扱わないといけないお米なんですね。 栽培はとても大変だと思います、どうもありがとうございます。 かえる通信も楽しく読ませていただいています♪これからもよろしくお願いします。