自然相手の大変な環境下のもと、いつも素晴らしい商品をお届けいただきありがとうございます。
かえるすたいるさんとの初めの出会いは古代米でした。いきいきと力強いエネルギーに満ち溢れ、玄米と一緒に炊くととても美味しくて感動しました。
玄米は長らく違う生産者から購入していましたが、古代米がこんなに美味しいならぜひ玄米も食べてみたいと思い、新米を予約注文し、届くのを楽しみに待っていました。

新米につきましては…、
今年は不測の事態でいろいろ大変だったと伺っております。
そんな中、希少な品種を予定どおり届けてくださり、食べ比べを楽しめるなんて本当に有り難く、毎日美味しくいただいています。中でも神力が一番のお気に入りです⭐︎
今回新米を実際に手に取った時、生産者さんのいろんな思いも伝わり、私も思うことが沢山ありました。
今まで綺麗すぎるお米に慣れていたので、正直初めはびっくりしました。
でも、その裏のご苦労を計り知ることができ、逆に生産者のみなさまや自然への感謝の気持ちがどんどん込み上げてきました。様々な困難を乗り越え私の元にやってきたそのお米を、いつもより時間をかけて丁寧に研いでいると、そのお米が愛おしく思えてきます。
もう何十年も自然農法やらオーガニックやらを求めてきたにもかかわらず、結局都合の良い綺麗なところしか今まで見えていなかった自分を大いに恥じました。
自然のものなのに安定的に同じ品質を求めていた自分にも気付かされ反省もしました。

無農薬・無肥料栽培を望んでこの生産者さんを選択しているのは我々であり、
自然相手の不可抗力な損失の危険を担い、取り組んでおられる農家さんには心から敬意を表します。
気象状況によりその年の出来が変わるのは当然ですし、出来がどうであろうと、それを丸ごと味わうのが、購入者の責任だと思います。自然の恵みをそのまま享受して味わうことこそが食べ物をいただく醍醐味ではないかと。
何かあった時に生産者だけにその負担を負わせるのではなく、そのすべてを一緒に味わい尽くす。生産者と購入者がそんな関係でいられたらいいなぁとあらためて今回思いました。
今年はどんな出来になるのか、今から楽しみにしています。
これからも応援しています。