ササニシキへのコメントありがとうございます！
能登への支援にもご協力本当に感謝しかありません。

あずきごはん美味しそうです！

発芽に関しては、うちのお米ではなかなか皆様苦労されているとお聞きしています。
発芽はちょっと時間がかかる感じかと思います。多分無肥料で育てているからか、発芽抑制物質がしっかりと効いているというのが個人的な印象です。
うちでは発芽玄米にすることはないので、なかなかアドバイスできないのですが、しっかり浸水して丁寧に炊いてあげると発芽玄米にも負けないくらい美味しい玄米が炊けるように思っています。そういう玄米は体にも吸収されやすいです。
もし発芽が思わしくない際は発芽にこだわらず、うちのお米と付き合っていただくのがいいのかもしれません。
どうぞよろしくお願いいたします！

返信遅くなってすみません！
ササニシキのご購入、まことにありがとうございます！
昔は結構日本のあちこちで育てられていたササニシキ、今ではほとんど栽培されなくなっていると聞きます。
育ててみてわかるのですが、やはり育てるのが大変なお米で、でも自分たちはこのお米の美味しさを知ってしまったので頑張って育て続けようと奮闘しています。
こうして、皆様に食べていただけるのでこのお米も育て続けられます。頑張ります！

山田一生　かえるすたいる

子供の誕生、ありがとうございます！
いつも応援ありがたく思います。感想、大丈夫です！自分もたべるとくらすとで何か購入することあるのですが、なかなか全部にコメントできなくて。
でも、今回お時間作ってコメントいただけまして、とっても嬉しいです！
ササニシキはちょっと今月で売り切れてしまいそうですが、他にもお米まだまだあるものもございます！
また、今年は米粉やちょっとまだサイトに登録できていない品物も随時アップして行きたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

山田一生　かえるすたいる

ササニシキのご感想ありがとうございます！
毎年面積が増え、どこまでハザ掛け天日干しのお米を作り続けられるかわかりませんが、できる限り頑張りたいと思っています。
年によって、品種によってはコンバインでの収穫ということになると思いますが、どこまでも気持ちをこめて田んぼに向かうということは変わらないと思います。
2022年産のササニシキは売り切れとなってしまいましたが、まだそのほかのお米も在庫に余裕があるものもあります。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！

山田一生　かえるすたいる

ご家族で！ありがとうございます！
こうしてご感想いただき、また励みになります。
また2023年も頑張って田んぼ仕事していけたらと思います！
応援いただけたら嬉しいです！

山田一生　かえるすたいる

ご感想、ありがとうございます。
玄米、美味しく炊いてくださってありがとうございます。
息子さんにも食べていただいて嬉しい思いです。
玄米のイメージも変わってよかったです！いつも皆様どのようにして食べていただいているのかなーと思っておりますが、こうして様子を教えていただけるとまた励みになります。
今年の田んぼ作業もいよいよ始まってきます。
また美味しいお米がとれるようにがんばりたいと思います！

山田一生　かえるすたいる

元気な赤ちゃん！ありがとうございます！
なかなか粘っておりまして、まだ赤ちゃん生まれておりません笑。（12/27）年内には生まれて欲しいです！
ササニシキ、ありがとうございます！
今年は収穫直前に台風の直撃、倒伏して大変な稲刈りとなりましたが、こうして食べていただいて、喜んでいただけたらその時の苦労も吹っ飛ぶなーと思います。
やっぱり食べていただくのが嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

山田一生　かえるすたいる

ササニシキのご感想どうもありがとうございます！
今年も一生懸命田んぼに通って、お米と付き合ってきました。ササニシキは昨年よりも大幅に栽培面積を増やしてみました。ただ、うちのお米の中でもやはり人気があるお米で、すでに結構たくさんの方にご購入いただいております。在庫的には販売開始からすでに半分は無くなってしまったかなと思います。
たくさんの方に食べていただいて、脳内爆発（笑）していただいて、今年も本当に良かったなーと思っています。
また、来年も頑張ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
山田一生　かえるすたいる

ササニシキのご感想ありがとうございます！
！！わんこさんも食べてくださっていますか！！すごい！喜んで食べてくださってたら嬉しいですー！
ササニシキ、確かに在庫がもうなくなってしまいました。皆様に大変ご好評いただけて、本当にありがたく、そして、なくなってしまって大変申し訳なく思っています。
収穫をハザ掛けで行っているため、栽培面積もなかなか増やせず、いたらずにすみません。
まだ、在庫があるお米もございます。よろしかったらそちらもチェックしてみてください。

かえる通信も嬉しいです。毎月何書こうかなと思いながら、私も楽しく書かせていただいています。できるだけ毎月読んでくださる方に飽きないで読んでいただけるように心がけてますが、文章なかなか難しく、もっと本を読まなきゃなーと反省しきりです。
また、次のかえる通信も楽しみにしていただけたらと思います！！

シルキーさん

ご感想ありがとうございます！
いえいえ！遅いだなんてとんでもありません！
僕も皆様からの貴重なコメントに気づかずに結構返信が遅くなってしまったりして、申し訳なく思うこともしばしばで。
お手間もかかるのにこうしてコメントくださるなんて、本当にありがたいことだと思っております。

甘酒にもしてくださったのですか！すごい！嬉しいです。
スズメには本当に毎年頭を悩ませています。昔から人間とスズメの戦いは続いて今日に至るのだと思います。ですが、収穫期以外のスズメはとてもありがたい存在でもあります。害虫を食べてくれたりします。ですが、米を食えばにっくき仇にもなってしまうのですよね。

そんなちっぽけな人間ですが、今年も田んぼ、頑張ってやっていきたいなと思います。こうしたご感想が日々、力になっております。ありがとうございます！

チョコチップさん

とっても嬉しいご感想いただきました！
どうもありがとうございます！
ササニシキ、鹿児島で育てるのはなかなか難しく、最初の頃はほとんどをスズメに食べられてしまうという年もあり、試行錯誤しながらようやくまとまった量を販売できるまでに、僕らも成長してきました。
まだまだ毎年課題だらけで、勉強させていただいています。
毎年毎年、色々ありますが、こうしたご感想のおかげで頑張って行けます！本当にありがとうございます！
明日もまた頑張ります。

かえるすたいる
山田一生

ササニシキへのご感想どうもありがとうございます！
ササニシキはうちの子供たちの中でもかなり人気のお米で、やっぱりこの時期にサラッと食べやすいなーと思っています。
カレーにもいいですね！！
そして、今年のササニシキも今元気に実ってきています。
うちの周りの他の田んぼのお米よりも美味しいのか、今年はスズメに毎日狙われています。なので、いつもバイクでスズメと追いかけっこ。下手したら収穫半減という時もあるので必死です笑
もうすぐ稲刈り、頑張ります！

kojiさん

コメントありがとうございます！！
生き物を守る農家（生き方をする）になると決めて、これまで頑張ってきました！カエルなどの生き物がたくさん住める田んぼでとれたお米は環境にも体にもいいと思っています。これからもどうぞどうぞよろしくお願いいたします！

こじかさん
コメントどうもありがとうございます！
こうして美味しいと言っていただけることが何より励みになります。一年頑張ってきて、その頑張りが少しでもお米の味に乗っかるというか、加わってくれたらいいなという思いで毎日仕事をしています。
そして、また来年にむけての仕事も頑張っていけたらと思っています！

今年の冬はやはり暖冬らしく、鹿児島は霜も何度かしか降りていません。
梅雨の雨、夏の暑さはどんなかなーと考えてしまいます。
お米届きましてよかったです。待っていてくださったのですね。嬉しいです！
本当に夏場の草取りなんかはしんどかったりしますが、こうして喜んでいただけると、「やっぱり大変だけど頑張ろう」と思います。
一枚一枚の田んぼ、一本一本の稲と向き合いながら育てて行けたらいいなと思います。
またいつでもご注文もお待ちしています。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

田んぼは現在蓮華が満開で、とっても綺麗です。
またブログにもアップしたいと思います。
山田一生

ゆめさま
レビューありがとうございます！
玄米は糠の部分に油脂がふんだんに含まれてますので、ちょっと重いと感じられていたのかもしれませんね。
ササニシキは割とさっぱりしたお米なのでお体に合っていたのかと思います。
また、酸化していない玄米ということにも注意してお送りさせていただいています。
籾の状態で保管しておいて、玄米に調整してすぐの鮮度のいいお米ということも大事にしています。

ササニシキはもともと北のほうで育てられていた品種なので、こちら鹿児島で育てるのはなかなか大変ですが、こうしてご感想いただけると励みになります！
これからもいいお米育てていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！