簡単!ほっこり安納芋ごはん

簡単!ほっこり安納芋ごはん

調理時間:10分

角切りにした安納芋をお米と一緒に炊飯器で炊くだけ。簡単ほっこり美味しい安納芋ご飯の出来上がりです。


材料(3~4)

お米2合
安納芋150~250g お好みで(画像は250gで作ったものです)
お酒大さじ1
小さじ1

作り方

栗ご飯より甘いかも!

1安納芋を切る

1.5cm角に切った安納芋(皮が黒ずんでいるところはカットしてください)を水に10分位さらします。

安納芋を切る
2お米と安納芋を炊飯器に入れる

1.お米を洗いお米2合の水の目盛りに合わせて水を入れます。

2.水にさらした安納芋、お酒大さじ1と塩小さじ1を入れます。

お米と安納芋を炊飯器に入れる
3炊飯器のスイッチオン

炊きあがりましたら完成です。

炊飯器のスイッチオン

もち米で作る場合

もち米でつくるとさらに甘みが増して美味しいです。 もち米で作る場合も材料の分量や手順は同じです。水分量は「おこわ」の2合の目盛りに合わせてください。お米を洗った後、ザルで水切りして30分ほど置いてから炊飯器にセットして炊くと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。