常温
ねっとり甘～い＜安納芋＞完全無農薬微生物農法栽培
1,200円~2,300円
レビュー2件
簡単！ほっこり安納芋ごはん
調理時間：10分
角切りにした安納芋をお米と一緒に炊飯器で炊くだけ。簡単ほっこり美味しい安納芋ご飯の出来上がりです。
材料(3～4人分)
- お米２合
- 安納芋150～250ｇ お好みで増減してください（画像は２５０ｇで作ったものです）
- お酒大さじ1
- 塩小さじ1
作り方
栗ご飯より甘いかも！
1安納芋を切ります
1.5ｃｍ角に切った安納芋（皮が黒ずんでいるところはカットしてください）を水に10分位さらします。 皮の部分は少し苦みがあります。苦手な方は皮をむいてご利用ください。
2お米と安納芋を炊飯器に入れます
お米を洗いお米２合の水の目盛りに合わせて水を入れます。 その後、水にさらした安納芋、お酒大さじ1と塩小さじ1を入れます。
3炊飯のスイッチオン
炊きあがりましたら完成です。よく混ぜてお召し上がりください。黒ゴマを振りかけるとさらに美味しくなります。
もち米で作る場合
もち米でつくるとさらに甘みが増して美味しいです。 もち米で作る場合も材料の分量や手順は同じです。水分量は「おこわ」の２合の目盛りに合わせてください。お米を洗った後、ザルで水切りして３０分ほど置いてから炊飯器に入れ、目盛りに合わせて水を入れます。それから安納芋と塩、酒を入れます。「おこわモード」がある場合は「おこわモード」で炊きます。