白露～秋分のセット内容

【すぐごちそう】
◇鶏ハムと赤玉ねぎの香草マリネ
うぶすなの人気メニュー♪
ふんだんに使った旬の香味野菜や、隠し味のレモンは滞った気を巡らせます。

◇いわしのハーブパン粉焼き
うぶすなの人気メニュー♪
補血作用のあるレーズン・松の実で血(けつ)を補います。

◇ミートローフ
牛肉には血（けつ）を補う働きがあると言われています。

◇メカジキのバルサミコソース
理気作用をもつメカジキは、滞った気を巡らせます。れんこんは、体に潤いを与える働きがあるといわれており、秋におススメの食材です。

◇南瓜のナッツサラダ
南瓜には、胃腸の働きを整えたり、体に溜まった痰を取り除く働きがあるといわれています。また、チーズとアーモンドは肺を潤し、くるみは生命力を補うといわれています。胃腸が弱い方や冷えがある方、気虚タイプの方、秋におすすめのメニューです。

◇豆腐ハンバーグ
豚肉と豆腐、れんこんには体を潤す働きがあるといわれています。乾燥が気になる方や、陰虚タイプの方、秋におすすめのメニューです。

【すぐごちそう】
◇鶏ハムと赤玉ねぎの香草マリネ
うぶすなの人気メニュー♪
ふんだんに使った旬の香味野菜や、隠し味のレモンは滞った気を巡らせます。

◇いわしのハーブパン粉焼き
うぶすなの人気メニュー♪
補血作用のあるレーズン・松の実で血(けつ)を補います。

◇ミートローフ
牛肉には血（けつ）を補う働きがあると言われています。

◇メカジキのバルサミコソース
理気作用をもつメカジキは、滞った気を巡らせます。れんこんは、体に潤いを与える働きがあるといわれており、秋におススメの食材です。

◇南瓜のナッツサラダ
南瓜には、胃腸の働きを整えたり、体に溜まった痰を取り除く働きがあるといわれています。また、チーズとアーモンドは肺を潤し、くるみは生命力を補うといわれています。胃腸が弱い方や冷えがある方、気虚タイプの方、秋におすすめのメニューです。

◇豆腐ハンバーグ
豚肉と豆腐、れんこんには体を潤す働きがあるといわれています。乾燥が気になる方や、陰虚タイプの方、秋におすすめのメニューです。

◇クルミと椎茸の玄米リゾット
滋養強壮作用のあるクルミ・椎茸で気を補います。

◇イカと小松菜の木耳炒め
木耳は血を巡らせる働きがあるといわれています。また、イカと小松菜、木耳には血（けつ）を補う働きがるといわれています。

◇山芋とろろスープ
鶏肉は身体を温めます。山芋と小松菜には、胃腸を整え気を補う働きや、体を潤す働きがあると考えられています。

【おかずのタネ】
◇豚煮込み
柔らかく煮込んだゴロゴロ豚肉と、旬のお野菜が入っています。
アレンジ自在！温めてそのまま食べても簡単アレンジしても◎

このおかずのタネ1袋を使って、アレンジした写真を以下に掲載します。
商品パッケージのQRコードから詳しいレシピにアクセスできます♪
↓↓たったの2～3工程でできる簡単アレンジ例↓↓

①クリーム煮🍴

②ガーリックバターソテー🍴

③肉豆腐🍴

野菜の旬に合わせたメニューをお作りしています。
チカラのある旬野菜を摂り入れていただきたいため、メニューありきではなく野菜の成長を優先してメニューが決まります。
同じ時期でも原材料が変わることもありますのでご了承ください。
季節に合わせたメニューを手軽に愉しんで頂けるよう、1か月（二節気）ごとに内容を入れ替えます。
どうぞお楽しみに！