暑い沖縄です☀️

この時期が、やってまいりました！ 収穫真っ最中の時期ですが、 同時並行で、畑の植え付け準備です💦

ヒーヒーしながら、畑を何往復もしております。

当農園では、植え付け前の土作りも、しっかりとやります。

なんせ、日本一美味しいパイナップルを目指してますから、そのための土作りは手を抜けません‼️

ハワイ種パイナップル、贈答用にもオススメです！ 贈答先から届く声を、嬉しそうに報告して下さります。「美味しい」と褒められるそうで、まるで自分が褒められているようで、得意気な気持ちになるーと伝えてくれました🍍

あちこちから届く「美味しい」の報告に幸せな気持ちです。本当にありがとうございます。 皆様からの「美味しい」の声が励みとなっております！

ハワイ種パイナップルって「美味しい」と評価されにくい品種なのです。 沖縄県では、昔から食べてこられた品種ですが、加工用としての用途がメインの品種でした。 糖度が上がらず酸味が非常に強く出てしまう場合が多くあるんですね。

ですが、糖度を上げる事が出来れば酸味とのバランスが絶妙です！さらに、ジュワーっと滴る程に果汁が多く、非常に美味しいパイナップルへと変身するのです😊

当農園の自慢のハワイ種パイナップルは、美味しいパイナップルへと変身を遂げております🍍

現在、手塩にかけて育て上げた圃場のハワイ種パイナップルが収穫のピークを迎えております！

９月中旬頃までかなーと思います。 どうぞ、応援の程宜しくお願い致します🤲