オーブンでじっくり焼き、薄皮を剥いてみましたら、まぁなんとも美しいペーストになりました。 塩を振っていただきましたが、食べすぎ注意！ 年齢とともになぜかにんにくでもたれることが多くなりましたが、こちらのにんにくはそんなこともなく美味しくいただいています。 今の時期だけの新にんにく、毎日食べて元気モリモリで過ごしたいと思います！

ニンニク塩麹を作ったり、オリーブオイルにつけたり、ゴマ油につけたりしました。 塩麹にニンニクのすりおろしを入れることで、料理にも深みが増しました。家族からも美味しいと喜んでもらえました。 こちらも固定種なのが嬉しいです。 ありがとうございます。

早速色々な料理に使っていますが、新鮮で香りが良いですし、美味しいです。にんにくは良く使うのですが、1kgもあれば暫くの間は買わずにすみそうです。近所には無農薬のものがなかなか見つからない中、こちらでまとめて購入することができ、とても助かりました。

本当に美味しいニンニクです。 焼いてたべたらホクホクでした。サラダにドレッシングは手作りをするので、毎日サラダにはかかさず使っています。すったにんにくも最高です。とにかく甘いです。香りも良いし、今まで買っていたニンニクとは段違いです。また購入します。これからも美味しく、安全なニンニクを作り続けてください。