今回はリピートで注文致しました。 菊芋が苦手なので調理方法に困っていた時に相談したところ、丁寧に調理方法の返信メールをくださってありがとうございました。 きんぴらにして食しました。 他の農家さんでも何回かお野菜セットを頼んだこともあるのですが、皆さんが一つ一つ丁寧にビニール袋に包んでくださるのですが、個人的にプラスチック製品が好きではないので罪悪感を感じていましたが、くさむらさんは新聞紙に包んでくださるので、私にとっては、とてもありがたいです。 それ以外にお野菜もとても美味しいです。 また、是非機会があればリピートしたいと思ってます! ありがとうございました。
くさむらさんの玄米は、自然農法によって土壌のパワーをギュと蓄えた本当においしいお米です。 浸水して圧力鍋でモチモチに炊いていただいています。 今年もおいしいお米をありがとうございます。
お野菜届きました。いつもとても丁寧に新聞紙に包んでいただきありがとうございます。それぞれに野菜の名前と食べ方が書いてあるのが、こんな名前の野菜あるんだ！とかいつも生で食べていたけど加熱でも美味しいんだ！と色んな気づきがあり楽しいです。今回も美味しそうなものたくさんでした。葉物最近よく食べるので何種類か入っていたのがうれしいです。菊芋は普段あまり自分では買わず、食べずなのですがおすすめの菊芋チップスやってみようかな、と思います。 冷蔵庫に入っているお野菜をみてどうやっていただこうかと考えるのがワクワクします。美味しくて、安心して食べられるお野菜作ってくださりありがとうございます。
色々なところで野菜セットを注文した事があるのですが 農法、価格、内容、自分の生活スタイルに合っているか、のバランスが良いのになかなか出会えず 迷いに迷ってこちらを購入しました。 ●感動した点 ・届いてまず箱を開けた時に 一つ一つ丁寧に新聞に包ん出会った事。 ※届いてすぐに冷蔵庫に入れられる！ ・野菜の名前とどんな野菜なのかの説明、 美味しい料理法が書いてある可愛らしいメモが ついていてとても便利 ・生産者の方の野菜への愛情と農法への想い ・野菜がとてもシャキシャキしていて美味しい ・注文時に野菜セットの内容の要望ができる ほかのところは要望できないところがほとんどで 使いきれなかった商品が被ってしまう事が多々ありました。 愛情たっぷり育ったお野菜、大切に頂きます ありがとうございました。
きれいに梱包された米袋を開けると大粒で艶の良い黄金色の玄米でとてもいい香りがします。さっそく玄米まま炊飯すると噛んでみてとても柔らかく臭みのないふっくらな美味しい玄米ごはんでした^_^ 無農薬だから胚芽米や分づき米でも試してみます。いつも美味しいお米を作ってくれてありがとうございます！
10/11に注文、リクエストは苦手な野菜の除外のみ。 野菜はすべて丁寧に新聞紙にくるまれて、上に野菜の名前と簡単な紹介をプリントしたラベルが貼られていました。 一つ一つ確かめてみると、気になっていた赤芥子菜が！食べると栗のような風味があって、好物のルッコラと並んで好きな葉野菜になりました。 松本一本葱は白い部分はポタージュに、ポタージュで使わなかった青い部分は真黒茄子と一緒にオリーブオイルでソテーにしました。 万願寺甘唐は包みを開けたら実が黒くてどきっとしましたが、調べてみると、寒さなどが影響して実の色が変わる固定種ならではの現象なのですね。（冷蔵庫に数時間入れておいたからかもしれません）食べてもまったく問題ないとのことなので、天ぷらにしていただきました。 最近粗食ぎみだったこともあり、バリエーションのある野菜で生活も心も豊かになりました。家族にも喜んでもらえて満足です。 おいしいお野菜をありがとうございます。
高齢の両親にギフトとして贈りました。 リクエストした枝豆はもう時期が過ぎてしまったようで入っていなくて残念でした。 しかし、細長いズッキーニ、紫のジャガ芋、空芯菜、トマト、茄子、ピーマンなどは スーパーでは見かけない、珍しい形やカラフルな色で喜ばれました。ピーマンは生でサラダに。 ズッキーニはソテーすると、柔らかくて美味しいと言っていました。 紫ジャガ芋は、ピュレ状にして牛乳を加え、スープにしたらとても綺麗で味も良かったと。 コロナ過で買物に出かけるのも控えているようなので、無農薬の野菜の宅配は本当にありがたいですね。 創意工夫して、新しい料理にチャレンジするきっかけとなったようで、私も嬉しいです。
今回も大変お世話になりましてありがとうございました。お世話になっている方への季節のご挨拶に利用させて頂きました。くさむらさんのお野菜が届いたとき、お孫さんが遊びにこられていたそうで、珍しいお野菜がたくさん入っていて、お孫さんたち大喜びだったそうです。新鮮な無農薬無施肥のお野菜はおばあちゃまの手料理で美味しいお料理になってお孫さんたちの夏の良い思い出にもきっとなったことと思います。今回も、熨斗を付けてください。と勝手なお願いにもかかわらず、快く引き受けてくださりご丁寧に確認のご連絡までくださり本当にありがとうございました。また是非利用させて頂きたいと思っております。
今回も新鮮なお野菜をお送りくださいましてありがとうございました。今回は、姉の家にくさむらさんのお野菜を季節の贈り物で利用させていただきました。「新鮮で珍しいお野菜がたくさん入っている！ありがとう！」と感激して連絡をくれました。今までにも他の送り先にもくさむらさんのお野菜を利用させていただきましたが、とにかく喜ばれます。送った私にとりましても、無農薬無施肥の本当に体に良くこころにも良いお野菜ですので、うれしい気持ちもひとしおなのです。いつも本当にありがとうございます。また是非利用させて頂きます。
他の野菜農家さんから何件か注文しましたが 農園くさむらさんのが一番早く届きました。 いつも注文から届くまでが長いので不便に思っていました。(他は5日から7日の間) 内容も良く新鮮で美味しかったです。)^o^( ただまとめて来るので調理が大変です。 早めに使う分は残して後は下処理をして冷凍 にします。 上手に食べ切る方法ありますか。 後は時々農家さんおすすめのレシピなど 一緒に入っていたら嬉しいです。 又注文したいと思いますが出荷は早めにして いるのでしょうか。 選ぶ時のポイントとして１日でも早く着くの と自然栽培をされている農家さんというのがあります。 安心・安全なお野菜は素晴らしいです。 ありがとうございます。＾＾
初めて購入いました。Ｓサイズの注文でしたが数も種類も多く満足です。 種類ごと新聞に包まれていて丁寧なお仕事をされているなと感じました。 野菜も元気なものばかり。 「自然なもの」を食べると体が喜んでいるのがわかりました。 美味しい野菜をありがとうございます！！
今回お野菜初めて購入させていただきました。ダンボールを開けたら種類ごとに丁寧に新聞紙で包んでありひとつずつに名前と説明の紙が貼ってありました。環境のため自分には何ができるかな、と改めて考えるきっかけになりました。知っている野菜でも種類がたくさんありワクワクしながら新聞紙を開きました。どのお野菜もみずみずしくてのびのび育ててもらったんだなーって感じがしました。まだ全部はいただいてないですがどれも美味しいです！味が濃く野菜そのものの味がしっかりする気がします。フライパンで焼いただけのピーマン何も味つけしなくてもすごく美味しかったです。トマトもたくさん入っていたのでトマトソースパスタ作ってみようと思ってます。 美味しい旬のお野菜ごちそうさまです。 手間暇かけてつくってくださりこうしていただけることに感謝です。ありがとうございました。 今年もこちらのお米いただけるといいな、と新米を楽しみにしてます♪
今回も新鮮、安全、美味しい野菜さん達を有難く頂きました！ 素材がよいからシンプルレシピでも 子供たちは大満足で私も楽ちん。 定期にして本当に良かったです。 自然を相手にしてのお仕事、それも自然栽培は並々ならぬご苦労があると思います。 感謝しながら頂きます！
こんにちは、先日は新鮮な野菜をありがとうございます。 感覚でしかないのですが、以前より野菜が美味しくなっていました。 すごいですね。お米も始められたのですね。着々ですね。
二回目の注文です。くさむらさんの元気で個性的なお野菜が恋しくなり、頼みました。 まず、嬉しかったのは、包装がビニールでなく新聞紙だったことです。プラゴミを減らしたいので本当に助かります。 野菜の名前と説明が書いてある紙のデザインも好きで、大切に保存しています。 今回届いたお野菜は、インゲン、ミニトマト、茄子、ピーマン、ズッキーニ、枝豆、などなど、 10種類もありました！ どれも新鮮で、野菜本来のうま味が感じられ美味しくいただきました。 特に、ズッキーニが大好物なので、スーパーなどでは並んでいない、コスタータロマネスコというしま模様の美しい品種や、 トロンバという、ヒョロッと長いものなどが入っていました。どちらも、簡単にオリーブオイルでソテーするだけで、甘さが引き立ちとても美味しかったです！ また、薄くスライスしてピザの具として、オーブンで焼くのも良いです。 力強い野菜たちのお陰で暑い夏も乗り切れそうです。
初めて注文させていただきました 最近スーパーの野菜のえぐみや苦味や鼻から抜ける雑巾のようなにおいが気になり自分を誤魔化せなくなってきたことと 自分で作ったトマトがグズグズに腐ることがなく全部ドライトマトになったのをみて、以前買っていた有機の野菜がグズグズに腐ったことを思い出して、不自然に肥料を使用しない自然農のやさいを食べてみたくて、こちらで注文させていただきました。 農園くさむらさんの野菜はひとつひとつが新聞紙で丁寧に包まれていて、 そこに野菜の名前、特徴、調理方法などが書かれている紙を貼ってくれていました。 調理した後の野菜はだいたいすぐに変色や味が落ちるのが普通だと思っていましたが、こちらの野菜は1日経っても変色も味も落ちませんでした。 味もとても美味しくて、食べてて嬉しかったです。 ズッキーニやナスや加熱用のトマトはチキンのトマト煮にしました。 空芯菜や白ピーマンは油と醤油炒めにしました。 ミニトマト2種類、いんげん、まんがんとうがらし、枝豆、きゅうりなど11種類ほど入っていました。 暑さか野菜がクタッとしていたので採れたての感じの鮮度が欲しかったので、そこはマイナス1にしました 葉物の野菜を毎日食べるようにしているので、葉物野菜が沢山入っていたらいいな 常備野菜のにんじんや玉ねぎ、じゃがいもなども欲しいなと思いました 自然農大変だと思いますが、作ってくれてありがとうございます またよろしくお願いします
この度はリクエストに答えて頂き、大切に育てられたお馳走様でした!ケールはどちらも初めてでしたが、オーブン焼きや煮込み、スムージーで重宝いたしました。また宜しくお願い致します。
配送日を確認していただきありがとうございます。スムーズに受け取ることができ、本当に助かりました。 箱を開けると、新聞にくるまれた野菜がいろいろ。どきどきしながら見てみると、フェンネルが。。聞いたことあるけどどうやって食べるのだろう？このしなっとした葉っぱは黒キャベツ？かつお菜？空心菜はしおれてる。。葉ものが苦手な私は途方に暮れましたが、水につけて冷蔵庫に入れると良いとのメッセージが書いてあったので試してみました。翌日になると空心菜は少し元気に、黒キャベツはむちゃくちゃ元気になってました。 生命力にびっくり。じっくり観察していると虫食いのところに小さな小さな毛虫がいました。初めて見る毛虫です。葉の筋と間違うくらい小さい。自然の生命力に感動しながら、きっとこのキャベツが美味しいのだろうなあと。キャベツの調理法はネットで調べました。簡単なのは湯がいておかか和えいうのがあったので試してみました。硬いので細かくして、おかか&醤油でいただくと、あら美味しい！めったに誉めない母もこれ美味しいって喜んでくれました。やったー、湯がいただけだけど。。その他入っていた小さいきゅうり、にんじんも美味しい。玉ねぎ、めずらしいじゃがいもと食べきれる量はうれしいです。ズッキーニは二種類入っていましたが、一種類はなすやトマトなどが良かったかな。 フェンネルはペーストにしたかったのですが力つきて、にんじんのラペに入れてみました。あとはとりあえず冷凍しました。初めていただくお野菜も多くて楽しかったです。 おすすめの調理法などのメモを同封していただけるといいなあと思いました。美味しいお野菜をありがとうございました。
お野菜一つ一つが丁寧に新聞紙で包まれ、野菜の名前と調理方法が書かれていて、大切に育てたお野菜への愛情を感じました。愛の詰まったお野菜を頂くと、元気になります。お菜っ葉類は、茹でたり生で頂きました。菊芋が入っていたことが嬉しかったです。