飼料や飼育環境にこだわりをもって生産されているため、鶏にとっても人にとっても優しい卵になっています。さらに地域の規格外のお野菜やお米、米糠、おからなどだけでなく、ブルワリーのモルト粕、ワイナリーの葡萄粕までもが飼料とし使用されているそうで循環型農業により地球にも優しいのは素晴らしいの一言です。 シンプルに目玉焼きやゆで卵に塩をかけて食べるだけでも美味しく、とてもおすすめの卵です。

平飼いで飼料にもこだわり、ワクチンや抗生物質なども無投薬というこれ以上無い最高の環境で育った鶏さんたちが産む卵です。日本中の卵がこういった環境で作られるといいなという想いで購入させていただきました。少しでも農家さんの応援になれば幸いです。味も臭みが無く、スッキリした味わいで美味しかったです。また購入したいと思います。

新鮮で大切に育てられた玉子を頂きました✨パッケージも湘南を思わせる清々しいデザインで見るたびに嬉しくなります。玉子ご飯も臭みはなくさっぱり頂けます。30個からなので冷蔵庫に余裕のある時しか注文出来ないのが残念ですが、また注文しますp(^-^)q ごちそうさまでしたm(__)m